现代休闲农业的的研究报告.docVIP

我国休闲农业发展问题的研究报告 回良玉副总理在全国农业工作会议上指出：我国已进入工业化、城镇化、市场化、国际化快速推进的发展阶段，农业和农村正发生重大而深刻的变化。随着经济社会的快速发展、科学技术的日新月异，农业的功能不断拓展，内涵不断丰富，农业多种功能开始凸显。在农业的食物保障、原料供给和就业增收功能不断强化的同时，农业的观光休闲功能日益彰显。休闲农业是农业功能的延伸与拓展，是现代农业的重要组成部分。目前，我国休闲农业发展方兴未艾，前景十分广阔，发展亟需加强引导和扶持，使之走上健康发展的轨道。 一、休闲农业的概述 （一） 休闲农业概念 休闲农业是指利用农村田园景观、自然生态环境资源，结合农林渔牧生产和经营、农村文化及农家生活，经过科学规划和开发设计，发挥农业与农村休闲功能，为游客提供观光、度假、体验、推广、示范、娱乐、健身等多项休闲需求，以增进城市居民对农业及农村的体验、提高农民收益为目的的农业经营形态。从广义的观点来看，休闲农业还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等。因此可以说，休闲农业是以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，是农业和旅游业相结合，第一产业和第三产业相结合的新型产业。休闲农业是社会经济发展进入新阶段的产物，是农业多功能的拓展和延伸，是现代农业的组成部分。 （二）休闲农业的特点 1.休闲农业是农业生产、农产品加工和游憩服务业三级产业相结合的新兴产业。 2.休闲农业是体现生产、生活和生态“三生”一体的农业经营方式。 3.休闲农业所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务，具有服务业商品的特性。 4.休闲农业具有强烈的季节性，一年四季不同，有旺、淡季之分，无法连续生产。 5.休闲农业体现人与自然的和谐性，可以为游客提供亲近自然、回归自然的机会。 （三）休闲农业的功能 发展休闲农业是调整传统农业产业结构，加快农业产业化进程，增加农民收入的有效措施，是促进城乡统筹发展，解决三农问题，构建和谐社会主义新农村的重要途径。休闲农业具有以下几个方面的功能： 1.经济功能。休闲农业是农民就业增收的重要途径，有利于农村剩余劳动力的就地就近转移；是调整农村产业结构的重要方式，有利于农村经济的快速发展。 2.社会功能。休闲农业为都市居民与农村居民提供交流平台，有利于农村经济的发展和农村面貌的改善；有利于促进农村社会的进步，缩小城乡差距。 3.教育功能。休闲农业可以为游客提供了解农业文明、学习农业知识、参与农业生产活动的机会，是融知识性、科学性、趣味性为一体的农业生态科普园地。 4.文化功能。休闲农业包涵农村民俗文化、乡村文化和农业产业文化，在为游客提供各种农村文化活动的同时，也能促进农村文化发展。 5.环保功能。休闲农业可以保护和改善生态环境，维护自然景观生态，提升环境品质，有利于生态系统良性循环。 6.游憩功能。休闲农业可以为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、度假等各种活动的场所和服务，有利于放松身心，缓解紧张工作和学习的压力，陶冶性情。 7.医疗功能。休闲农业区具有优美的自然环境，新鲜的空气，宁静的空间，有利于调剂身心及养生保健。 二、我国休闲农业的发展状况、特点及存在问题 （一）我国休闲农业的发展状况和特点 1.我国休闲农业的发展背景 我国的休闲农业是在世界休闲农业成功发展的背景下，随着城市化进程的加快，居民可支配收入和闲暇时间的增加以及农村道路交通条件的改善，而逐步发展起来的。 （1）日益扩张的城市人口为发展休闲农业提供市场空间。我国城市人口2005年底达到5．6亿，比5年前提高7％，即13亿中国人中有43％生活在城市。长期生活在城市的居民，由于受到城市环境、生活和工作的压力，迫切需要到郊外农村寻求新的休闲空间，去欣赏田园风光、享受乡村情趣，回归大自然、陶冶情操。城市化的快速发展，城市人口规模的扩大，为发展休闲农业提供了市场空间。 （2）快速发展的经济为发展休闲农业提供经济基础。2006年中国人均GDP超过了2000美元。城镇居民家庭人均可支配收入达到1310多美元，恩格尔系数也降到47.7%。根据国际经验，人均GDP达到1000美元时，观光性旅游急剧膨胀，人均GDP达到2000美元时，基本形成对休闲的多样化需求和多样化选择。人均收入达到3000美元时，人们就有度假需求。90年代初至今，中国经济一直保持在7 %以上的持续增长速度，为休闲农业发展提供了经济基础。 （3）闲暇时间的增加为发展休闲农业提供时间保证。休闲农业的发展是与人们日益增多的休闲时间相伴而生的，据统计我国公众普遍享有国家法定假日全年114天（含周日）。其中，学生和教师则全年约140天，公务员及外企管理人员，全年约124天。再加上国家正在逐步推广的带薪休假制度，我们将有三分之一的时间在闲暇中度过，这些休闲假日时间的增加为发展休闲农业提供