银杏叶黄酮类化合物水提工艺的响应面优化.pdfVIP

银杏叶黄酮类化合物水提工艺的响应面优化 赵华1，张慧明“2，董银卯1，都晓伟2，邳楠1，韩扬1，何聪芬1‘ 北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室，北京，100048 黑龙江中医药大学药学院，哈尔滨，150040 摘要：研究水浸提银杏叶中总黄酮类物质的最佳工艺条件。【方法】：以银杏粉碎叶为试材，以水为提取 溶剂，采用响应面设计方法，对影响黄酮提取效果的3个因素：提取温度、提取时间和液料比先后进 行了部分因子试验和中心组合设计试验，并建立数学模型，研究这些因素对黄酮提取率的影响。[结果】： 部分因子试验结果表明，提取时间和料液比是影响仙人掌黄酮提取效果的主要因子；中心组合设计试 提取时间3．70h，提取温度93．37℃，该条件下模型预测的最大提取率为6．75％。【结论】：应用响应面方 法对黄酮类物质的提取条件进行优化是非常有效的。 关键词：响应面方法；银杏叶；总黄酮；提取 J^ ．● ● ．●‘■． ．●√o■ 1●．●，●·— ● ^ 0Ir。lavon01cLSt】fo