2016年【天成教育】年高中生物必修一教师用书 .细胞中的糖类和脂类 课堂练.doc

1．下列糖类中属于植物体内单糖的是(　　) A．蔗糖、麦芽糖　　　　　　B．核糖、葡萄糖 C．糖原、乳糖 D．淀粉、纤维素 解析：选B　核糖和葡萄糖属于单糖；蔗糖和麦芽糖属于植物细胞中的二糖；乳糖属于动物细胞中的二糖；糖原、淀粉、纤维素均属于多糖。 2．X内的食物储存形式是(　　) 脂质　　　　　淀粉　　　　　糖原 A．只有 B．只有和 C．只有和 D．、和 解析：选B　玉米种子中储存的物质有淀粉和脂质。糖原是动物细胞中的储存物质。 3．下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是(　　) A．淀粉和核糖 B．葡萄糖、核糖和麦芽糖 C．核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D．糖原、乳糖、蔗糖 解析：选C　核糖、脱氧核糖是组成RNA和DNA不可缺少的五碳糖，动植物体内都含DNA和RNA，所以动植物细胞中都含有核糖和脱氧核糖。葡萄糖是动植物细胞的重要供能物质。植物细胞中最重要的二糖是蔗糖和麦芽糖；动物的细胞中最重要的二糖是乳糖。植物细胞中最重要的多糖是淀粉和纤维素，前者是储能物质，后者是细胞壁的基本组成成分；动物细胞中最重要的多糖是糖原，它在肝脏和肌肉细胞中含量最多。 4．脂质不具有的功能是(　　) A．参与生物膜的构成 B．调节代谢 C．携带遗传信息 D．储存能量 解析：选C　脂质包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪是细胞内良好的储能物质，磷脂是细胞膜、各种生物膜的重要成分，固醇中的性激素、维生素D具有调节作用；携带遗传信息是核酸的功能。 5．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的遗传物质都是高分子化合物，它们的基本单位依次是(　　) A．葡萄糖、蛋白质、DNA B．蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸 C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D．麦芽糖、多肽、核苷酸 解析：选C　淀粉属于多糖，基本组成单位是葡萄糖；淀粉酶是蛋白质，基本组成单位是氨基酸；控制合成淀粉酶的核酸是DNA片段，基本组成单位是脱氧核苷酸。 6．如图表示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答： ―→ (1)A是指________，有组成核酸的________和________。除上述两种外，还有________、________、________等。 (2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________。植物细胞中最重要的是________和_______________________________， 人和动物乳汁中含量最丰富的是__________。 (3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃薯块茎中，主要指________，能形成高等植物细胞壁的是__________________。 答案：(1)单糖　脱氧核糖　核糖　葡萄糖　果糖　半乳糖　(2)二糖　蔗糖　麦芽糖　乳糖　(3)多糖　肝糖原　淀粉　纤维素