高二生物细胞膜结构说课稿用.docVIP

高二生物《细胞膜的结构和功能》说课稿 甘肃省天祝县民族中学 张金川 一、说教材分析 （一）教材中地位 “细胞膜的结构和功能”是人教版高《生物》第二章“细胞”的第一个问题，此前第一章简单介绍了构成生物体的化学元素和各种化合物，把生命的物质基础展示给学生。从第二章开始，学生开始从──细胞水平了解生物体为后面学习等内容奠定基础。要学好本内容，必须让学生建立起“结构总是与功能相适应”这一最基本的生物学观点，并初步学会运用这一观点进行科学推理。另外，本节课还蕴含较丰富的科学史材料，利用这些材料还能较好地对学生进行科学方法教育，使学生初步科学研究的思路及方法。 述构成细胞膜的主要的化学成分、细胞膜的结构及特点,说出糖被的主要作用。尝试通过阅读科学史资料，通过对细胞膜。细胞膜的分子结构和运用。设置情境，导入主题媒体展示不同生物不同形态的细胞结构图片，教师细胞膜呈现科学史料资料: ①1859年，E.Oerton选用500多种植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡易溶于脂类的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂类的物质，也不容易穿过膜。教师明确提出磷脂分子是构成细胞膜的主要成分，并脂分子的模式图片及结构特点。磷脂分子在水，要求学生磷脂分子排列方式。问：资料: ①1925年E.Gorter和F.grendel对血影的研究。他们用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍。 学生用自己推测的结果来解释血影研究得到的数据。教师活动：1933年，Collanger和Barland研究发现，某些小分子物质，如水、水溶性的甲醇等，其穿透细胞膜的能力要比脂溶性穿透力要大。根据实验现象，对膜化学成分是否有新的？根据我们学过的细胞中六种化合物的理论的知识，请学生进一步推测，细胞膜上最可能含有哪一种化合物？为什么？资料：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现：细胞膜会被蛋白酶分解。（教师提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的对蛋白质分解起催化作用的物质）。出示细胞膜亚显微结构模型，让学生描述蛋白质和磷脂分子的排列特点。1970年Freye和Edidin等人——鼠细胞融合实验，融合后的细胞一半发红色荧光，另一半细胞发绿色荧光。将细胞放在37 ℃环境中，培养40 min，两种颜色均匀分布在融合后的细胞膜表面。 问：依据实验现象你能得出什么结论？展示动画：膜分子的运动情况。作业布置板书设计 1 细胞膜 分子结构 基本支架 结构特点：一定的流动性 蛋白质分子 多糖 主要功能：控制物质交换 控制物质进出的方式 自由扩散 主动运输 功能特征：选择透过性 细胞壁 成分 作用 第一节 细胞膜的结构和功能