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福建省长乐拉丁酒吧火灾造成15人死亡22人受伤 深圳龙岗区舞王KTV火灾造成43人死亡88人受伤 消防法 第四十四条　任何人发现火灾都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。 消防的概念 火灾的含义 火灾的种类 火灾的发展的阶段 火灾的分类 按燃烧的物质分类 A类火灾——固体物质 B类火灾——液体物质和可熔化固体物质 C类火灾——气体物质 D类火灾——金属物质 E类火灾——带点物质和精密仪器 F类火灾——烹调器具内的烹调物 扑灭火灾的一般原则 报警早、损失小； 边报警、边扑救； 先控制、后扑救； 先救人、后救物； 防中毒、防窒息； 听指挥、莫惊慌。 火灾离我们远吗？ 辽宁省朝阳市百姓楼大酒店火灾造成11人死亡16人受伤 人为因素 人们在工作中由于失误所造成的人为侵害因素； 自然因素 人们可以预料并能预防的自然侵害因素：雷，闪电。 我们应该怎么做？ 要有高度的消防安全意识，始终保持警觉。 要掌握必要的消防常识。 要对我们饭店的消防系统有所了解。 要熟记饭店的消防程序，知道一旦发生火灾该如何处理。 要进行经常性的消防演习和疏散演习. 四懂四会 四懂： 懂得生产操作中的不安全因素及火险隐患 懂得火灾的预防措施 懂得初起火灾的扑救方法 懂得火灾时逃生方法 四懂四会 四会： 会报警 会使用各种灭火器材 会扑救初起火灾 会组织人员疏散 新聚丰圆报警电话 报警的方法 内部报警：电话通知消防中心或总机，清楚的说出火警发生的详细地点，燃烧的物质，火势蔓延情况，有无人员被困及本人的姓名，所属部门 报“119”火警：着火地点（街、段、路、门牌号）和单位名称，旁边有何特征，如建筑物和其它标志，着火部位、燃烧物质、火势大小、燃烧范围、有无人员被困，之后注意回答对方的提问，并留下电话以便联系，报警后要派人到路口引导消防车进入现场。 如发生火警，无论大小必须作出如下措施 1、保持镇定，不可惊慌失措； 2、呼唤附近同事援助； 3、通知消防中心或总机，清楚的说出火警的地点，燃烧物质，火势蔓延情况，有无人员被困及本人姓名所属部门； 4、在安全的情况下，利用就近的灭火器材试行将火扑灭； 5、切勿搭乘电梯，而须走楼梯。 燃烧的含义 燃烧三要素：可燃物，助燃物、着火源 1、燃烧的条件 1）必要条件 可燃物、助燃物、点火源 2）充分条件 （1）一定浓度的可燃物 （2）一定比例的助燃物 （3）一定能量的点火源 （4）三者同时存在、相互作用 燃烧知识及灭火常识 燃烧产物对人体的危害 1、缺氧 2、高温 3、烟尘 4、毒害气体 燃烧知识及灭火常识 发生火灾时烟雾的危害性： 烟能造成人窒息死亡。 毒烟能造成人中毒死亡。 烟能降低能见度。 热气流能引起新的着火点。 灭火的基本原理 灭火的基本原理 灭火的基本原理 灭火的基本原理 酒店消防知识 员工防火须知 1.应清楚防火通道的方向路线，并保护防火门和安全通道的畅通无阻。 2.掌握各种灭火器的使用方法，并清楚灭火器的位置。 3.不得在发热设备上或附近晾晒衣物。 4.工作场所勿堆积纸张，染油污的破布或其它易燃废物。 5.严禁在禁止吸烟的区域吸烟。 6.一旦发生火灾，应立即通知消防中心或总机，清楚的说出火警发生的详细地址，燃烧的物质，火势蔓延情况及本人的姓名，所属部门。 酒店消防知识 酒店发生火灾时人们的心理特征： 向熟悉的出入口跑。 向有明亮的方向跑。 向开阔的地方跑。 不假思索地跟着他人跑。 往狭角钻。 判断错误。 酒店消防知识 造成酒店火灾的主要原因: 吸烟不慎 电器设备火灾 厨房和锅炉火灾 玩火 自然灾害 酒店消防知识 酒店发生火灾的特点： 火势蔓延快 扑救难度大 疏散困难 火灾发生率高 造成人员伤亡的主要原因 火灾发现得晚。 未及时通知消防部门。 未及时通知客人。 员工缺乏训练。 酒店使用了易燃有毒的建筑材料。 违反消防法规。 自救与逃生 火场逃生 “时间就是胜利，时间就是生命” 自救 自救与逃生