丽江实力大酒店：酒店运营手册-保安部.docVIP

酒店运营手册 （修订本） 保安部 云南实力集团 丽江实力大酒店责任有限公司 目 录 一、安全部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图…………………………………………………………………………………4-5 二、安全部岗位职责 安全部职责范围……………………………………………………………………………6 主管岗位职责…………………………………………………………………………… 7-8 领班岗位职责………………………………………………………………………………9 消防领班岗位职责…………………………………………………………………………10-11 停车场保安员岗位职责……………………………………………………………………12 消防监控中心岗位职………………………………………………………………………13-14 大堂保安员岗位职责………………………………………………………………………15-16 巡逻员（内保）岗位职责…………………………………………………………………17 三、主管工作检查制度……………………………………………………………………………18 四、卫生清洁达标制度……………………………………………………………………………19-20 五、服务达标制度…………………………………………………………………………………21-22 六、培训计划制度…………………………………………………………………………………23-24 七、成本核算控制管理制度………………………………………………………………………25 八、公平机制管理考核制度………………………………………………………………………26-28 九、保安队伍的管理制度…………………………………………………………………………29-30 十、财产物品出店管理制度…………………………………………………………………………31 十一、对讲机使用管理制度…………………………………………………………………………32 十二、内保工作检查制度……………………………………………………………………………33-34 十三、部门例会制度…………………………………………………………………………………35 十四、消防监控中心管理制度………………………………………………………………………36-37 十五、保安部工作操作程序 交接班工作操作程序………………………………………………………………………38-39 停车场岗位工作程序………………………………………………………………………40 消防报警联动主机操作程序………………………………………………………………41-42 监控主机操作程序………………………………………………………………………43-45 红外线报警系统操作程序………………………………………………………………46 十六、消防安全管理 防火安全委员会的成立……………………………………………………………………47 防火安全委员会工作管理职责……………………………………………………………48 义务消防队的成立…………………………………………………………………………49 义务消防队工作职责………………………………………………………………………50 十七、酒店安全检查制度……………………………………………………………………………51-52 十八、重点要害部位的安全管理……………………………………………………………………53 十九、客房部防火安全管理制度……………………………………………………………………54 二十、餐饮部防火安全制度…………………………………………………………………………55 二十一、水泵房防火安全制度………………………………………………………………………56 二十二、仓库防火安全制度…………………………………………………………………………57 二十三、配电室防火安全制度………………………………………………………………………58 二十四、总机房防火安全制度………………………………………………………………………59 二十五、洗衣房防火安全制度………………………………………………………………………60 二十六、厨房防火安全管理制度……………………………………………………………………61 二十七、设施设备维护保养制度……………………………………………………………………62 二十八、消防安全管理制度………………………………………………………………………63-66 二十九、消防演习管理制度…………………………………………………………………………67 三十、防火安全三级检查制度……………………………………………………………………68-69 三十一、消防安全培训计划制度……………………………………………………………………70