云南烤烟内在品质与气候的关系.pdfVIP

卷第 期 资 源 科 学 ， ! ! ./0 1! -/ 1! 年 月 ， !##$ % ’()*+’( (+,’-+’ 234 1 !##$ 文章编号： （ ） 5##$ 6 $788 !##$ #! 6 ##8% 6 #8 云南烤烟内在品质与气候的关系 5 5 ! ! ! ! 黄中艳 ，朱 勇 ，王树会 ，李天福 ，邓云龙 ，邵 岩 （ 云南省农业气象与卫星遥感应用中心，昆明 ； 云南省烟草科学研究所，玉溪 ） 5G 97##%: ! G 97%5## 摘 要：采用云南与国内外烟区光温水总量、时段分配和匹配的对比分析；云南 个植烟样点烟叶品质类型 797 的系统聚类分析，不同品质类型与气象要素的对应关系分析；以及云南与国内外优质烟品质主要指标的对比分析 方法，探索了云南烤烟品质独特和优良的气候原因，以及云南烤烟品质风格特点与气候的内在关系。研究表明，云 南烤烟大田期光、温、水总量没有任何优势、大田中后期光温劣势显著，但烤烟生长期间光温水的时段分配和匹配 具有独特性；云南气候条件的地域差异可导致烤烟内在品质差异显著。云南烟区与国内外烤烟主产区气候差异 大，其烤烟气候独特性在于烤烟大田前期“多光少雨气温偏高”与中后期“寡照多雨气温偏低”相匹配；前期气候有 利于糖分快速积累并抑制烟碱和含氮化合物形成，中后期气候决定云烟“清香型”风格、有效降低烟叶糖分的耗失 和转移并提高烟叶含氮量，从而造就了云南烤烟品质风格和特点。 关键词：烤烟品质；聚类分析；气候；云南 ［，，］ 引言 标标准5 : 9 ，云南烤烟种植面积、产量和产值却在全 ［，］ ［，］ 国名列前茅5 $ 5 % 关于气象对烤烟影响的研究并不少见，贺升华 同时云烟因品质独特和优良 而驰 ［］ 等全面地论述了烤烟与气象的关系5 ，从多角度剖 名中外，这一直没有得到充分合理的解释。 析了云南烤烟气候在国内的优势，并指出其气候问 本文从光温水三因素总量及其时段分配和匹配 题是一些年份或一些地区移栽期干旱少雨或伸根期 两方面分析云南烤烟气候与国内外烟区气候的差 异，并结合 年云南 个植烟样点烟叶内在品 连绵多雨、旺长期高温不足、成熟后期温度偏低湿度 !##: 797 ［］