猪福利与人类健康%3a探索双赢途径.pdfVIP

22届国际猪兽医协会大会论文集 韩国济州2012年6月IO—13日 率上升。英国121个猪场长期有中度的呼吸道疾病(定义为 (人类病原流感嗜血杆菌)第一个全基因组序列在1995年出 版，但至U201 屠宰猪胸膜炎超过10％)，断奶后死亡率比其他猪场明显更 1年止，1500多种微生物序列出版，并且成百上 高。通过排食物源的病原和抗生素使用增加，猪健康不良影 千的正在测序中。相应的测单个基因组的费用已从几万英镑 响人类健康。同时无临床症状猪可排重要的食物源传染病病 降到几十英镑，并且只要几小时。新的生物信息学使信息激 原。不同的5个研究表明最近抗生素治疗史与屠宰肥猪沙门 增，信息激增打开通向更好理解病原多样性的大门，因为生 氏菌排泄增加有关。7个研究发现同时感染的疾病(如肠道 物信息学可以研究同属不同株之间的基因组差异。DNA水 和呼吸道感染)也会增加病原菌排泄。低健康和抗菌药使用 平上病原多样性已引起新的敏感性和特异性遗传标记，这可 增加存在明显的关系，但报道很少。与对照猪场相比，长期 用于跟踪特定微生物及其分布、相关特性比如抗菌药物耐药 中度呼吸道病猪场(定义为屠宰猪胸膜炎超过lO％)更可能 性。有研究来自人类与动物的伤寒沙门氏菌株耐药性独立演 有2到3个猪群在使用药物。不能过分强调猪健康对生产率的 变的例子，正如早期提到的，研究人畜共患的猪链球菌耐药 影响。当养殖业主明白低健康或疾病对经济效益的影响，他 性的演变。更清楚了解微生物致病机理是基因组革新的另一 们才能更好地采取一些措施，结果也有利于公共健康和猪群 产物；比较关系密切但致病性存在差异的微生物序列将使得 福利。可通过各种途径如繁殖力下降、死亡率升高、饲料报 诊断技术大大革新。例如，区分可能全身扩散的副猪嗜血杆 酬降低或采食量减少导致育肥期更长而导致损失增加。例 菌菌株的PCR方法的研发。除了更为敏感和特异诊断外，也 如，PRRS仍是全球引起损失最多的疾病。衣阿华州立大学 有研制新的疫苗方法。随后几年将目睹家畜疫苗技术大进 最近的工作保守估计美国年损失在664美元，或114美元／年．步。基于从大规模的测序项目中获得毒力决定簇，基因组方 母猪；在欧洲，毒力较弱的毒株，一个研究估计荷兰母猪场 法为鉴定亚单位靶目标提供机会。例如，中国和英国合作 项目接近完成：测猪链球菌、副猪嗜血杆菌、胸膜肺炎放线 每次发生PRRS的费用的126欧元／母猪。Jager等报道，英国 屠宰猪胸膜炎流行率增加l％，上市屠宰重延迟0．26天。 杆菌和猪肺炎支原体各大约200株。获得的结果将优先用于 Baekbo等发现肺部l％地方性肺炎病损将导致在20一24周龄功能基于组研究，通过研究带靶基因变异株的细菌行为和用 期间日增重减少7．19。总之，良好的猪健康是保证好的福利、 恰当的生物体系，确定与毒力有关的基因生物学相关性。转 食品安全和生产性能的关键。本文的第二部分概括了生物学 座子直接插入位点序列技术(TraDIS技术)用转座子——小 技术方面的进展，可能与我们在平衡这三个因素(宿主、环 的移动遗传基序随机插入并打断单个基因，可构建大量的 境和宿主菌群)遇到的困难相关。最后，综述这些新技术中 (105．106)单一变异图库。在接触活动物前后以及离体感染 的一些已经或将来用于提高猪的健康的方法。 模型中使用下一代测序技术。通过读出每一变异株中插入打 断基因中的转座子DNA序列，定量接触生物体系前后这一 新技术：各种组学的变革 组中每个变异株的相对比例，TraDIS技术可鉴定和优化不同 这个词“组学”是一个新词，用于描述一个给定系统内所 体系中生存或定植的必须基因。当前这一技术应用于 有学科的研究。最初用于个体的基因组，该词已扩展到其他 S姒PP＼HPS和MH。下一代疫苗肯定将以其它方法从基因组 学科。