浅谈华语教学中文化教学.pdfVIP

政治大學華語文教學中心 錦華工作坊 98 年 11 月 淺談華語教學中的文化教學 郭珊妤 政治大學華語文中心 摘要： 語言是文化的一部分，文化差異會造成學生學習華語時的障礙，故語言教學 無法脫離文化。華語教學中，應重視化文化教學，注重文化的導入方法及程序。 感情因素亦影響第二語言的習得，因而華語教師教學時應有意識地加入感情因 素 。 關鍵詞： 華語教學；文化；語言 壹、前言 近年來，隨著中國經濟快速發展，及其國際地位逐漸提高，全球形成一股華 語熱，越來越多的外籍人士開始對中國產生興趣，旅居海外的華人也紛紛讓自己 的孩子學習自己的文字、語言及文化，故不同文化背景的人開始湧入中國及台灣 學習華語。華語教學因而成為一門熱門學科。華語教學為一種跨文化之教學，針 對母語非華語，並具有不同文化背景之學生所進行之語言及文化教學。因此，注 意教學對象之母語和目的語之間的文化差異變得格外重要。語言及文化兩者之間 關係密切卻又複雜敏感，若教師處理不當，極易在不經意中引發文化衝突，進而 影響學生的學習效果。程棠先生曾就此提出他的看法： 程棠先生(2008)《對外漢語教學—目的、原則、方法》一書提出他的論述： 語言是人類交際的最重要的工具，語言是文化的載體，語言教學自然要 涉及文化內容和文化背景知識。特別的是，當我們提出培養交際能力的教學 目的之後，文化背景知識的傳授就是必不可少的了。同時，在對外漢語教學 中，人們己經自覺地運用社會語言學、文化語言學以及語用學等相關學科的 1 政治大學華語文教學中心 錦華工作坊 98 年 11 月 理論來指導教學了。 此外，來中國學習的外國人，不管是出於何種目的，都有學習中國文化 的強烈願望，絶大多數學生希望了解中國，希望了解中國文化。為了滿足他 們的需要，我們有必要增設中國文化課。1 程先生認為，外籍人士 、華僑和華裔學習華語除了實用目的之外，另一個學習動 機便是了解中華文化。華語教學並非一個脫離文化 ，單純地學習語言技能（聽、 說、讀、寫）的教學法。也應注重如何讓學生了解一個全新的文化和觀點，並有 效地進行跨文化交際。因之，文化教學在華語教學中佔有重要地位。 貳 、華語教學中文化教學之重要性和必要性 一、語言與文化的關係密不可分 語言為人類極為重要的溝通工具，以文化語言的觀點來看，兩者關係骨肉相 依，密不可分 。下面，筆者摘引一些學者專家對文化和語言之間的關係的論 述： 游汝杰先生(1987)《語言學與文化學》一文中指出： 如果說文化是人類歷史上的積極創造，那麼語言就是原始人類最重要的 創造。語言顯然可以包括在“文化”之內，不過語言在文化中占有特殊的地 位。它不僅是文化的組成部分，而且是人類文化誔生和發展的關鍵，又是文 化傳播的工具。所以可以把它獨立出來，研究它跟文化的關係，也可以把語 言學從文化學中獨立出來，研究它跟文化學的關係。 游先生認為語言是文化的一部分，在文化中佔了極為重要的一部分，可說是文化 本身。2 1 程棠：《對外漢語教學 目的、原則、方法》(北京：北京語言大學出版社，2008)，頁 226。 2 程棠：《對外漢語教學 目的、原則、方法》(北京：北京語言大學出版社，2008)，頁 236。 2 政治大學華語文教學中心 錦華工作坊 98 年 11 月 刑福義先生(1990)在《文化語言學》一書中的“序”裏曾對語言及文化的關 係有以下的說明：