茶室完稿.ppt

  1. 1、本文档共55页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
茶文化 茶文化概念 茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。 茶的历史 茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。 · 茶道 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。 茶起源于中国,世界各地的茶道也都源于中国的茶文化中。如日本茶道、朝鲜茶道。中国虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容,不断加以发挥创造,因而也就没有严格的组织形式和清规戒律。只是到了20世纪八十年代以后,随着茶文化热潮的兴起,许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结,归纳出几条便于茶人们记忆、操作的“茶德”。 · 茶的国际性  古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合,演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国,饮茶成为生活一部分,是英国人表现绅士风度的一种礼仪,也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情,并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根,每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰,茶文化可以把全世界茶人联合起来,切磋茶艺,学术交流和经贸洽谈。(这正是北京国际茶城的成立宗旨) 中式茶室 一、中式茶室简介 · 茶室的概念 茶室也称茶楼、茶馆,是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所。 · 茶室的发展历史 茶室的最早雏形是茶摊,出现于晋代,唐玄宗开元年间,出现了茶馆的雏形 ,大唐中期国家政治稳定,茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及,也流传到了北方城市。至宋代,便进入了中国茶馆的兴盛时期。而到了明清时期品茗之风更盛茶馆业得到了极大的发展,形式愈益多样,茶馆功能也愈加丰富。 但在近现代时期由于战乱而使其一度衰落,直至近二三十年,茶馆才作为文化生活的一种形式悄然回复 。 · 中国传统茶室的风格 杭派茶室:木圈椅、红缎面、吊兰悠长地从身边滑落。可尽是“天下之首”的东阳木雕,把“古色古香”发挥到极致的风格就是杭派茶室特色。 京派茶社:雕梁画栋、花格木窗,壁上悬挂着名人字画,吊着华丽的宫灯,摆设具有晚晴风格的桌椅,环境高雅,尽显传统大气之色。 川派茶馆:竹靠椅、小方桌,“三件头”盖碗、紫铜壶和老虎灶,追求简单朴实的巴蜀人喝的都是平民文化,他们的茶馆也一样追求这种简单,舒适,更多的也是在喝茶同时寻求娱乐上的精神快乐。 粤派茶楼:“重商、开放、兼容、多元”的地方特色在茶馆中打下了深深的烙印 ,“茶中有饭,饭中有茶”的餐饮特点,也让茶楼对民众的生活影响深刻。 二、 现代茶室的风格及设计要点 1.现代茶室简介 现代中式茶楼式仍为民众供给饮茶、休息、休闲为主的消费经营场所,这一基本功能也是一直存在的。对象一般为本地居民、游人、当地老年人为主。其地点主要是在景致点、社区公园以及集中居民区近旁。 2.茶室的基本组成与尺寸 茶室一般由营业与辅助两部分组成。 3.茶室设计的风格 4. 现代茶室设计要点 (1) 选址 人们常说,“水” 、“茶” 、“景”三者结合为天下之绝,犹如中国传统文化中诗、书、画的统一。品茶需要有诗意的环境,中国园林素有“立体诗画”之称,所构筑营造的“诗画山水”,正是品茶者所要寻觅的氛围。中国的诸多茶室设在园林风景区,且处于观景点上。 (2)茶室室内外空间的设计与结合 · 规则式庭院 为几何图形构图,包括对称式和不对称式,对称式庭院秩序井然、庄重大气:不对称式庭院则显得活波,较有动感。 · 自然式庭院 模仿纯天然景观的自然美,景观营造上,不采用有明显人工入口痕迹的结构和材料,而是采用天然木材或因地取材。 · 混合式庭院 兼有规则式和自然式庭院特点。 茶室外空间设计注意事项—— 整体的风

您可能关注的文档

文档评论(0)

共享文档 + 关注
实名认证
内容提供者

二级建造师持证人

该用户很懒,什么也没介绍

领域认证该用户于2023年10月07日上传了二级建造师

1亿VIP精品文档

相关文档