N—十二烷基月桂酰胺淀粉的合成与性能.pdfVIP

精 细 石 油 化 工 第 2期 SPDCIAI1TY PETROCHEM lCALS Ⅳ一十二烷基月桂酰胺基淀粉的合成与性能 葛 虹 李和平 王晓曦 王忠诚 (1．郑州轻工业学院化工 系，450002{2．郑卅l_I=程 学院化工系 ，450052；3．新乡面粉厂 ，453002) 摘要：在催化剂存在下，以淀粉为主要原料 ，经胺化和酰化两步反应合成 了新型表面活性剂—— Ⅳ 十二烷基 月桂酰胺基淀粉 ，由正交试验确定 的优化合成反应条件 为： (淀粉 ) (十二胺)： (月桂酸)一1：1：1， 催化剂HB 3的质量分数为 1．5 ．催化剂HB～4的质量分数为0．5 ，反应温度为60C，胺化反应时间为4 h，酰化反应时间为 2h，酰化反应介质pH 值为 7。产物经性能测试和红外光谱表征。 关键词 ：Ⅳ 十二烷基月桂酰胺基淀粉 合成 表面括性剂 性能 淀粉 环境 自20世纪 80年代 以来 ．国际表面活性刺工 1．2 合成原理 业发展的～大特点是注重环境问题 ，即采用无公 以玉米淀粉为原料 ，先与十二胺进行胺化反 害和使用安全的原料生产温和型易生物降懈 的表 应，再与月桂酸进行酰化反应制成产物。合成反应 面活性剂 。利用淀粉或葡萄糖和脂肪胺 、脂肪 方程式如下 ： 酸生产的酰胺类淀粉基表面活性剂，具有与皮肤 st—州 +NH2RI里 St--NHRI—H2o 表面作用温和、生物降解快而安全 、能与各种表面 R】 O 活性剂复配及优 良的协 同增效作用等特点，且顺 stNHR_+H00cR 旦二 s 一 +Ho 应 “回归大 自然 ”的潮流。它 的开发利用 已成为国 R1 (CH2)】ICH 3{R2— (CH2)】 H 内外学者研究的热 门课题之一D 。作者对淀粉基 L3 台成方法 温和型表面活性剂进行了专项研究口 ]，已取得 在装有温度计 ，回流冷凝器和电动搅拌装置 突破 性进 展。 的四口瓶中，加入 0．1mo1玉米淀粉 、十二烷基胺 和蒸馏水 ，在室温下搅拌使溶懈均匀，再加入催化 本研究采用淀粉为原料 ，在催化剂存在下经 剂HB一3。搅拌下升温至 5O～70℃，反应4h，使 胺化和酰化两步反应台成 了酰胺类表面活性剂 胺化反应完全。加入定量月桂酸 ，搅拌溶解后 ，用 Ⅳ一十二烷基月桂酰胺基淀粉 。该类表面活性剂 的台成研究 尚未见文献报道 。 10H盐酸或 10 NaOH溶液调节 pH值至549， 1 实验部分 加入催化剂HB一4，反应 1～3h，观察体系呈乳 白色均匀粘稠液体时，降温 出料。 1．1 主要原料 玉米淀粉 ，河南商丘淀粉糖厂 ；十二烷基胺 ， 杖稿 日期 ：1999—12—11I修 改稿 收到 日期：2000—10 I5， CP；月桂酸 ，CP；催化剂HB一3(含氮有机物)，日 作者葡j卜葛虹 (1959一)，副教授，主彝从事 表面活性刺为