2013年高三生物复习：第一章第三节(一)知能演练轻巧夺冠.docVIP

1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明(　　) ①碳元素参与生物体内所有化合物的组成 ②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的 ③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素 ④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素 A．①③④　　　　　　　　 B．②③④ C．②④ D．③④ 解析：选C。地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，碳元素参与自然界中有机物的组成，是有机物最基本的元素。 2．单就相对分子质量比较，下列四类生物大分子中与其他相比有差别的是(　　) A．多糖 B．脂质 C．蛋白质 D．核酸 解析：选B。这4类有机物中除脂质外，其他3种的相对分子质量都很大，都以万、百万计，是严格意义上的生物大分子，但为了研究方便也把脂质划为生物大分子。 3．下列属于生物大分子的是(　　) ①甘油 　②饱和脂肪酸 　③不饱和脂肪酸 　④甘油三酯 　⑤蔗糖 　⑥糖元 　⑦淀粉 A．①④⑥⑦ B．②③⑤⑥⑦ C．④⑥⑦ D．②③④⑥⑦ 解析：选C。甘油和脂肪酸可以被人体直接吸收，都是小分子；甘油三酯属于油脂分子，可以看作是生物大分子；蔗糖虽然不能被人体直接吸收，但相对分子质量不大，属于小分子。 4．(2012·湖州高二期中考试)植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是(　　) A．麦芽糖 B．纤维素 C．糖元 D．葡萄糖 解析：选D。只有单糖才可能是植物细胞和动物细胞共有的。 5．下列糖类中属于二糖的是(　　) A．蔗糖 B．核糖 C．糖元 D．淀粉 解析：选A。蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖组成的二糖，核糖是一种单糖，糖元和淀粉属于多糖。 6．下表是细胞内两种物质的组成元素的含量对比，分析回答问题： 物质 C的含量 H的含量 O的含量 物质A 75% 12% 13% 物质B 44% 6% 50% (1)根据表中数据，可以判断出物质A是________，物质B是________。你的判断理由是________________________________________________________________________。 (2)物质A和B在功能上的相同点是________，而物质________(A或B)更具优势。 (3)组成物质A的单体是________，跟物质A同类的物质还有________；组成物质B的单体主要是________，物质B的种类有______________。 解析：(1)根据元素组成可知，二者属于糖类和油脂，根据H比例高的特点，可判断出物质A是油脂。(2)油脂以及糖类中的淀粉和糖元都可以作为贮能物质，但由于油脂分子中H比例高，因此等质量的糖类、油脂氧化分解时，油脂消耗O2更多，产生水更多，释放出的能量也更多，所以油脂成为更理想的贮能物质。(3)油脂属于脂质，由甘油和脂肪酸组成，脂质中还有磷脂、植物蜡、胆固醇等；糖类包括单糖、二糖和多糖，组成多糖的单体主要是葡萄糖。 答案：(1)油脂 　 糖类 　油脂的H比例高 　(2)都是贮能物质　 A 　(3)甘油和脂肪酸 　磷脂、植物蜡、胆固醇等 　葡萄糖(不能填果糖) 　单糖、二糖和多糖 1．(2012·余姚中学高二期中考试)下列关于蔗糖的组成示意图正确的是(　　) 解析：选C。1分子蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合形成的。 2．(2012·温州期中)下列各种糖不能在人体细胞内找到的是(　　) A．糖元 B．脱氧核糖 C．葡萄糖 D．蔗糖 解析：选D。脱氧核糖是一种单糖，分子式为C5H10O4，是核酸的组成成分之一，在植物细胞和动物细胞内均含有。 3．有的单糖既能构成二糖又能构成动物或植物特有的多糖。下列单糖中，具有上述特点的是(　　) A．葡萄糖 B．果糖 C．核糖 D．半乳糖 解析：选A。1分子果糖和1分子葡萄糖可以构成1分子二糖——蔗糖，1分子半乳糖和1分子葡萄糖可以构成二糖——乳糖，2分子葡萄糖可以构成二糖——麦芽糖，多分子葡萄糖可以构成多糖——淀粉、纤维素和糖元。可以看出，葡萄糖参与构成任何二糖和多糖。核糖不参与构成二糖和多糖。 4．我国大多数人以大米为主食。大米中最主要的贮能物质是(　　) A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．脂肪 解析：选B。大米的主要成分是胚乳里的多糖——淀粉。 5．脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是(　　) A．生物膜的主要成分 B．构成植物体表面