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啊．南 放，i}座 2011年第3期(总第163期) 废弃食用茵块在生物发酵床养猪生产中的应用 邓贵清。蒋宗平 (湖南省桑植县畜牧水产局，湖南 桑植 427100) 摘 要：选用健康、体重和 日龄相近的杜长大生长育肥猪 ，随机分成2组，试验期为6O天，考察利用废弃食用茵块制作 生物发酵床垫料组合对育肥猪生长性能的影响。结果表明：利用废弃食用茵块代替垫料原料中的锯末，对育肥猪生长 性能与对照组相比差异不显著，不影响饲养效果，废弃食用茵块在生物发酵床养猪生产 中可以广泛应用。 关键词：食用菌；菌块；养猪；垫料；应用； 中国分类号：$828．4*6 文献标识码：A 文章编号：1006-4907(201I)03--0013-O2 生物发酵床养猪是根据微生态理论和生物发 块，试验组：30％锯末+30％菌块+40％稻壳为一块； 酵理论，以锯木屑、稻壳等为垫料，并在其中添加微 对照组：50％锯末 +50％稻壳为一块。把 20头断奶 牛物蔺种制作发酵床，猪饲养在发酵床上面的一种 仔猪随机分到两组，每组 l0头，组间体重差异不显 养猪技术 试验旨 利用废弃食用菌块代替生物 著(P0．05)。各组饲喂 日粮相同，试验期为9月 发酵床 料If1的锯木。通过饲养生长育肥猪，与对 l0月，共 60天，自由采食，自由饮水。 照组比较．观察发酵床的温度变化．育肥猪的生长 1．2．3试验时间及地点：试验从2010年9月 1日开 忡能及饲养效果．现就试验结果报告如下。 始到 1O月30Et结束，时间为60天；地点是桑植县 1材料与方法 天运生态养猪场。 1．1试验 材料 1．3饲养管理 1．1．1颦料 使用锯未、废弃食用菌块和稻壳按不同 1．3．1要打好疫苗，控制疾病的发生，进入发酵舍前 的比例混合 试验组：30％锯末+30％菌块(食用菌 必须做好驱虫工作。 废弃的菌块)+4(稻壳；对旦组：50％锯末 +50％稻壳。 1．3．2在猪饲料中添加 0．1％～0．2％的饲料添加剂， 1．1．2试验动物 随机选择20头健康无病 、体重和 猪体重 30kg以下按0．1％、30—60kg时按 0．15％、 日龄相近的杜长大 元杂交断奶仔猪。 60kg以上时按0．2％的比例添加饲料添加剂。 1．1．3试验菌种 选用福建洛东生物技术有限公司 1．3．3猪舍卷帘保持敞开，以利于通风，带走发酵舍 生产的洛东酵素。 中的水分；在天气闷热，开启风机强制通风及滴水 1．2试验 方法 系统，以达到防暑降温 目的；垫料表面不起灰尘时， 1．2．1发酵床制作：发酵床的面积根据猪的大小和 猪关进第 1周时，观察猪排粪拉尿区分布情况：1 饲养数量的多少进行确定。试验用20头断奶仔猪， 周后，每周调整垫料 l～2次，搅拌深度30era以上。 每 10头为 1组 ，每组发酵床面积 lOm，深度为 1．3．4若垫料太干，灰尘的出现，说明垫料水分不 80em。垫料池四周使用 24em的砖墙，内部水泥挂 足，应根据垫料干湿情况，在表面喷洒些水。用叉子 面。床体下面直接使用原有土地面，不硬化处理。 或便携式犁耕机把板结的垫料打散铺开。把特别集 1．2．2试验设计：垫料筛选试验设计，将垫料分成两 中的猪粪分散开在比较干燥的地方。在特别湿的地 产仔率与平常无异、断奶仔猪成活率无异、初生仔 殖户丝毫没有影响，无一例发生猪蓝耳病 ，证明生 猪血请抗体效价检测合乎要求。所有疫苗接种猪均 猪通过免疫产生了足够抗体，疫苗有较强的保护 健康存活。而且在进行免疫试验的生猪养殖户相临 率，有可靠的免疫效果。 口 的村组发生猪蓝耳病时，接种 了试验疫苗的生猪养 百期 ：201…1-一03一-1—5 HunanAn