绿茶粉在毕节的应用现状简述.pdfVIP

贵州茶叶 2014，42(4)：1～2 GuizhouTea 绿茶粉在毕节的应用现状简述 聂宗顺 (贵州省毕节市农业技术推广站 ，贵州 毕节 551700) l 我市绿茶粉加工的起 因 原有的天然绿色以及营养、药理成分 ，现 已变成一种 多用途的茶叶新制品，因而深受广大消费者的亲睐， 为了变 自然优势为经济优势 ，促进农业增效、农 许多不饮用茶叶的人群将通过食用绿茶粉加工的各 民增收，2007年 ，贵州省委 、省政府高瞻远瞩地作出 类面制品(蛋糕 、面包、挂面 、饼干 、豆腐)、冷冻品(奶 强化推进茶产业强省建设的战略决策 ，出台了黔党 冻 、冰淇淋 、速冻汤圆、雪糕 、酸奶)、糖果巧克力、瓜 发~200736号 《关于加快茶产业发展的意见》文件 。 子 、月饼专用馅料等 间接消费茶叶；部分医药保健 毕节市委、市政府从加快试验 区又快又好发展，促进 品、日用化工品等之 中添加绿茶粉 以强化其营养保 农业增效、农 民增收和构建和谐社会的角度出发 ，以 健功效，尤其对预防高血压、糖尿病、癌症等疾病作 深化试验区三大主题 (开发扶贫 、生态建设 、人 口控 用突出，并具有抗氧化 、中和游离子的性质 ，可消除 制)和全面落实科学发展观为 目标 ，立足生态优势 ， 黑斑、皱纹 、雀斑 、皮肤干裂等多种皮肤问题 ，同时有 以市场为导向，以体制机制创新为动力，以推广无性 减肥的作用 。这对追求健康长寿和热衷漂亮 、美丽 系良种为突破 口，按照生态农业发展要求 (即：优质 的人群来说不失为一种纯天然的保健 、美容产 品。 化、多样化及安全性 、方便性)规模化 、规范化和专业 因此 ，可以肯定的说 ：随着社会经济的发展和人 民生 化发展茶产业 ，明确提出2015年全市茶园面积发展 活水平 的提高 ，绿茶粉的市场需求前景将越来越大 ! 到 66．7万hm 的奋斗 目标 ，并出台了 《关于加快高 山生态茶产业发展的实施意见》(毕党发 [2012]24 开展绿茶粉研制既是一项十分迫切的工作任务 ，也 号)文件 。 非常有利于充分利用我市 “高海拔 、低纬度、寡 日照、 可以肯定 ：在市委、市政府 的高度重视下，在全 多云雾”气候条件下生产 的大量无污染 的优质茶树 市各级各部门的全力推进下，我市茶产业 已经迎来 鲜叶原料 、帮助农民增收致富的一项工作 。 快速发展的春天，而且随着茶园基地建设规模的不 2 绿茶粉 的研制 断扩大 、投产茶园的逐步增多 ，茶叶产量必将迅速增 长。若仅靠单一的茶叶产品直接销售 ，必将 出现价 2012年 ，贵州高山有机茶开发有限公司在毕节 格大战，低价倾销的现象难以避免 ，广大茶叶生产者 市科技局的大力支持下 ，率先在我市尝试 《绿茶粉的 (特别是茶农)的切身利益无法保障，其生产积极性 研制与开发》