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第 30卷第 6期 云南中医学院学报
Vol. 30 No. 6
2007 年 12 月 Jou rnal of Yunnan Un iversity of Traditional Ch inese M edicine 12. 2007
茶多酚的抗病毒活性研究
1 1 1 2 △
张文明 , 陈朝银 , 韩本勇 , 赵声兰 , 叶敬昌
①
( 1. 昆明理工大学 —清华大学生物资源开发工程研究所 , 云南昆明 650224; 2. 云南中医学院 , 云南昆明 650200)
关键词 : 茶多酚 ; 抗病毒 ; EGCG; 病毒
中图分类号 : R284 文献标识码 : A 文章编号 : 1000—2723 (2007) 06—0057—03
茶多酚是从茶叶提取的一组多酚美物质的通称 , 剂 , 食品添加剂中抗氧化 , 以及食品着色剂等 。而茶
通常为儿茶素和没食子酸衍生物 。茶多酚有多种功 多酚的天然低毒高效抗病毒作用正受到生物医学领域
能 : 清除自由基 、抗氧化 、降压降血脂 、减肥 , 提高 的高度关注 , 试图以茶多酚作为突破口, 筛选出理想
免疫力、抗菌、抗毒素 、抗病毒 、抗辐射及抗癌等作 的抗病毒药物 。
用 。有些功能已经用于各个领域中, 如用于饲料添加
① 基金项目: 云南省科学研究基金项目. NO : 2006C0046M
收稿日期 : 2007—08—03
( )
作者简介 : 张文明 1984 ~ , 男 , 浙江义乌人 , 在读研究生 , 主要研究方 向: 杀微生物剂 。△通讯作者 : 赵声兰 ,
Em ail: zhao shenglan@ 163com
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2007年 云南中医学院学报 第 30卷
3 抗 SAR S病毒
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