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文件名称 工艺规程 共 页 起 草: 日 期: 审 核: 日 期: 批 准: 日 期: 生效日期: 签 字: 文件编码: 1108·042 – 00 颁发部门:质量部 分发部门 质量部、生产部、质量部QA室、质量部QC室、粉剂/散剂/预混剂车间
1 主题内容
本工艺规程规定了生产全过程的工艺技术、质量、物耗、安全、工艺卫生等内容,经验证合格,符合GMP规范要求。本工艺规程具有技术法规作用。
2 适用范围
本工艺规程适用于生产全过程,是各部门共同遵循的技术准则。
3 引用标准:4 职责
生产车间工艺员:负责本工艺规程的编写。
生产部、质量部经理:负责本工艺规程的审核。
总经理:负责对本工艺规程批准。
各级生产质量管理人员及操作人员:执行本工艺规程。
QA、生产质量管理人员:负责对本工艺规程执行情况进行监督管理。
5 正文
5.1 产品名称及剂型:法定名称:
汉语拼音名:英文名:剂型:本品为剂
5.2 产品概述:
5.2.1主要成分:5.2.2类别:
5.2.3规格:g:g
5.2.4包装规格:0g/袋×10袋5.2.5贮藏:5.2.6用法与用量:以本品计。混饲:每1000Kg饲料,鸡300~600g;兔1000~1500g。
5.4 处方及处方依据:
5.4.1 处方:
序号 原辅料名称 单位 用量 1 g 5 2 淀粉 g 45 5.4.2 处方依据:
5.5 工艺流程图:工艺流程图见附图1
5.6 工艺条件及生产过程:
5.6.1 生产前准备:
各岗位生产前先检查清洁、清场情况,有清场合格证,生产所用设备、容器有清洁状态标志,有该品种的批生产指令及相应配套文件,生产所需物料准备齐全。然后检查水、电是否正常,空转设备看设备运行是否正常。配岗位使用的计量器具与称量范围相适应,并在检定期内。
5.6.2领料:按要求领料,领入生产车间的原辅料包材有合格检验报告书。领料人仔细核对其品名、批号、数量与领料单相符,质量符合要求,印刷性使用说明书除了以上检查外,还须检查文字内容、色泽、大小尺寸与标准实样一致。操作人员在领料时,也须按上述要求仔细核对方可领料。并履行相关交接手续。5.6.3干燥(水分超标时进行)5.6.3.1 干燥前检查:干燥岗位操作人员按程序进入干燥室后,检查干燥室是否有清场合格证,烘箱是否清洁并能正常运行;然后从物料暂存间领取待干燥的物料;
5.6.检查完毕并符合要求后,将需要干燥的物料均匀摊布于烘盘上,每烘盘以1.5~2为宜,不宜过厚以免造成干燥困难或干燥不透。
5.6. 物料摊布好以后将烘盘送入烘箱,自上而下排列,全部送入烘箱后关闭烘箱门,设定温度、时间进行干燥,干燥温度为℃。干燥时间随原辅料湿度不同而变要求
5.6. 烘干后待温度降至室温后开始收料,将物料装入干净、干燥的盛装容器中,并贴上盛装单,标明品名、数量、批号等相关信息计算物料平衡。完毕后转入下道工序。
5.6..5清场:按《清场管理程序》对设备、操作间和器具进行清洁,清场完毕后由QA检查员检查并及时填写清场记录,检查合格后QA检查员发清场合格证正副本,正本贴于本批,副本贴于下一批。5.6.4 筛粉
5.6. 操作前检查:检查筛粉室是否取得清场合格证,粉碎机及是否清洁并空转以查看是否能正常运行,有无异常声响;检查干燥工序或领料工序交来物料的品名、数量、批号等无误后开始准备筛粉。
5.6.原辅料分别进行筛粉,具体按《粉碎机操作规程》及《操作规程》进行操作,筛网为。
5.6.粉好的物料分别装入干净的容器中,计算物料平衡9.0~100.0%,贴上盛装单标明物料品名、数量、批号及所处的状态等转入下道工序。
5.6.清场:按《清场管理程序》对设备、操作间和器具进行清洁,清场完毕后由QA检查员检查并及时填写清场记录,检查合格后QA检查员发清场合格证正副本,正本贴于本批,副本贴于下一批。5.6.5配料
5.6..1生产前准备:按清场标准检查操作间,合格后方可生产。
5.6..2领料:按批生产指令和《物料领取管理程序》领取本批生产量所需原辅材料。
5.6..3配料:将的原辅料按投料处方分别称量,称量时有一人称量,有一人复核, 称量后,将配好的物料放入物料暂存室摆放,并做好标签,标明品名、批号、规格、数量、生产日期。5.6.5.4清场:按《清场管理程序》对设备、操作间和工器具进行清洁,清场完毕后由QA检查员检查并及时填写清场记录,检查合格后QA检查员发清场合格证正副本,正本贴于本批,副本贴于下一批。
5.6.总混:
5.6..1 混合前检查:检查混合是否取得清场合格证,混合机是否清洁并能正常运行;检查上道工序交来的物料是否贴有
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