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国家有机产品认证标志备案系统启用.pdf
看 ,2011年白酒板块微趺0.27%,终止了此前连续7年的正收 报告 (2011) (以下简称 《报告》)对43个较大市的食品安全信
益。从相对收益看,白酒板块过去8年中全部获得超额收益。 息的公开情况进行了调查。结果表明,食品安全信息公开情况
但2012年的首个季度 ,其表现却弱于沪深300。截至上 很不乐观,特别是对食品安全监管检查方面的信息公开程度最
周末 ,白酒板块绝对收益9.3%,相对沪深3O0的超额收益 低 ,仅有3家设立了 “餐饮服务提供者食品安全信用档案”栏
为一5.0%。造成白酒板块此前8年取得超额收益的驱动因素是 目,透明度不到7%;仅有10家对食品安全违法行为查处情况
否将在2012年发生改变? 进行了披露 ,透明度仅为23%。
对此 ,黄巍分析认为 ,造成白酒股连续8年取得优异表现 调查显示,43家较大市的食品药监部门,仅有28家在网站
的原因是由消费升级带来的产品结构升级 ,进而推动业绩持续 上公布了餐饮服务许可办理流程 ;24家介绍了办理指南 ;29家
快速增长。而这些因素在2012年没有改变。 “在消费升级的大 提供了所需申请材料的信息 ;l9家公布了办理结果。在监督检
趋势下,产品结构升级在20124z依旧会延续,从全年角度看, 查方面,仅有17家提供了食品、安全预警、警示信息,27家提
白酒板块今年仍有可能获得超额收益。”
供了食品安全常识性信息。
“目前一线 白酒股茅台和五粮液2012fi-预计PE只有17
此外 ,测评发现,一些重点旅游城市如洛阳、海 口、苏
倍、14倍,白酒板块整体估值不高有利于全年绝对收益的实
州、成都等,在食品安全信息测评指标分为15分的前提下,其
现。”黄巍表示。
平均得分仅为3分。重点旅游城市的食品安全信息透明度着实
3月下旬的糖酒会值得重点关注,黄茂认为,两会后的糖酒
堪忧。
会和白酒提价预期再启,可能是新一波白酒股行情的催化剂。
调研组重点测评了最近3个月内的食品安全信息发布情况。
结果表明,能够公布近3个月中对餐饮服务提供者的监督检查信
我国食品安全风险监测点已覆盖73%的地市 息的有35家,仅有8家能够提供近3个月中对食品、餐饮企业违
据了解我国已设置化学污染物和食品中非法添加物以及食 法行为的查处情况 ;7家能够提供3个月内的食品安全预警、警
源性致病微生物监测点1196个,覆盖了100%的省份、73%的地 示信息。可以说,信息更新滞后甚至不更新的情况普遍存在。
市和25%的区县 ,在416个医疗机构主动监测食源性异常病例 报《告》对此分析指出,目前 ,食品安全信息公开程度滞
或健康事件 。 后于公众对食品安全信息的需求和加强食品安全监管的需要。
卫生部新闻发言人邓海华介绍,2011年,卫生部深入推进
食品安全风险监测、评估与预警工作,成立了国家食品安全风 特殊配方奶粉进口关税下调
险评估中心 ,正在全国建立食品添加剂、食品污染物和有害因
素等6个国家食品安全风险监测参比实验室和食源性疾病主动 价格还未调整
监测网络。
近 日,按照 ((2012年关税实施方案》,特殊配方奶粉进 口
卫生部研究并提出食品中非法添加物和易滥用食品添加剂
关税将从20%下调到10%。但受到多方面因素的映效果,r-]前
“黑名单”及其检测方法,及时将17种邻苯二甲酸酯类物质(塑
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