Pantoea+agglomerans+TCa-7抗紫外辐射损伤作用及研究.pdfVIP

Pantoea TCa-7抗紫外辐射 agg／omeTans 损伤作用的研究 摘要 本文从深明隅田红树林常年阳光照射充足的区域采集样品，筛选出—株具有抗紫 外辐射损伤作用的菌株TCa-7 Pantoea 具有抗氧化能力的活性组分EPSI，进行初步分析；系统研究胞外多糖EPSI的体外 抗氧化活性，和对多种微生物的紫外辐射防护作用。 1 通过两方面筛选菌株。初筛利用高剂量的紫外辐射，分离得到15株菌； 测定15株菌的紫外存活率，获得4株抗辐射菌。复筛检测4株抗辐射菌代谢产物的紫 外辐射防护和抗氧化能力：测定抗辐射菌发酵液和多糖提取物对大肠埃希氏菌的紫外 防护作用，菌株TCa-7的作用最强；测定体外抗氧化能力，TCa-7的多糖提取物对于 0f和·OH有最强的清除作用。确定TCa-7是—株具有强抗紫外能力和能够代谢抗氧 力的活性组分EPSI．EPS1分子量为757kI a：糖含量753％，含阿拉伯糖、葡萄糖 和半乳糖，摩尔比为1．o：2．2：2．7，另外还含有少量的甘露糖；糖醛酸含量13．3％； 蛋白含量14．9％。 3 EPS I具有较高的抗氧化活性，其 I的体外抗氧化活性实验结果表明，EPS 抗氧化作用呈剂量侥赖性。多糖EPSI对0闸·OH的半数抑制浓度 IGo 分男Ⅱ约 EPS gO,对脂员过氧化的抑制率为 为0．24mg／mL和0．25mg／mLlI含量为0．06me,hnL 30．17％。既，s I较低浓度就具有很好的清除自由基和抑制脂睫过氧化作用。 EPSI可以清除紫外辐射引发的氧自由基，间接保护微生物，提高其在紫外辐射 下的存活率。日PsI的抗紫外辐射损伤实验表明，浓度为0．5％0时，列缁哇渤哜撇的 轻_射防护作用。对摹兰氏阴性瘟湘芽拍鼾菌的抗轺．射率最大，司。达到50％以上；对革 兰氏阳性菌的保护作用次之，对酵母细胞保护作用最小．这可能是由于微生物细胞壁 成分的不同造成． 关键词：A嘶帕口昭咖棚期掰；胞外多糖；抗氧化活性；抗辐射损伤；防护作用； Anti-ultraviolet of onthe damageactivity Study Abstract the aPantoea The fenneata ionⅡ删of is雄删谢from exopolysaeeheaide with anti-ullraviolet isisolated s廿ainTCa-7preferred dmllageactivity,which agglomerans namedEPS1 with in of China．The from forest Shenzhm part a Futian,south mangrove inseveral invitroand effect itsantioxidalion EPSI isstudied．Then aet如tty proteelive m妇D0蝎卸i锄sis把∞鲫：hed锄d锄幽7碱 inadia埘 from whichate is two sagasofbeetefiaisolate selected stere．Atfirst,15 plates by testtheirUVradiationsmvival strainsofba删a UV cauvea,4 wi血M曲 by radiatlon,thin survival ultravioletandanfioxidalion I锄罄∞selected．Second,the弘ot酬veeffects魑ainst of femaentation aforesaid4strains 犯蛐of lⅫ触and积叩嘀嘲∞蛹de懿n翟Ic协of has showthat ofTCa-7 bacteria躺tested,resultstheplⅨhetgroup highan幽adant卸呐 biochemical andAnti-ultraviolet oolo珂moda】i彤physiological捆d daillage鲫州哆The isextmaedfrom Pantoea exopolysaechafide the缸雠蛐1i删of 2 The eaatioxidalionEPS the with Sepllae川 TCa-7,andpart activityI舯by agglomerans cohmm amolecularlna鹤：757kDa S-300HR e,olrespona吨to gel t∞．hnique．EPSI 2．2：2．7-andalittlebitmannose．Besides,I班SI acidand 14．9％protdn． I 3 Th