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超市开业进度表.xls 12页

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  • 上传作者 muoy0620(上传创作收益人)
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Sheet2 开业倒计时工作进度表 编号 大项 项目 具体工作 跟进人 负责人 总负责人 月初 月中 月底 项目立项及项目市场调查 项目市场调查 市场分析、竞争对手分析、SWOT分析等 颜伟 罗坚 钟山 项目市场定位 根据项目实际情况确定经营项目 项目投资预算分析 根据项目实际情况确定投资预算 门店管理人员定编 超市人员编制确定 根椐项目实际进行各岗位设置及定编、职能划分 相关培训资料的收集编制 营运管理重点、销售管理、现场管理、商品质量管理、服务礼仪规范 超市物料的设计 编制确认招商手册 取得总经办协助确定手册内容和排版 编制商场管理制度及表格 编制各部门工作审批流程 卖场硬件的验收 基础装修验收 基础装修合同签订及验收 消防验收 整个消防、烟感、喷淋等设施合同签订、测试与验收 监控验收 监控系统合同签订、测试与验收 播音系统验收 播音系统合同签订、测试与验收 空调系统验收 空调系统合同签订、测试与验收 电梯安装及验收 电梯系统合同签订、测试与验收 清洁卫生验收 公共区域的卫生、绿化、清洁工具摆放等 超市人员招聘及培训 重点管理人招聘到位 重点工作岗位人员必修提前到位,人事、培训、工程、收货、财务、防损。其人员在筹备期到位。 一线员工招聘 一线员工的招聘是开业筹备期的重点工作,人事必修保障找到合适的一线员工。 新员工上岗培训 新员工招聘到位后,由公司培训人员对其进行系统的培训。确保能其完成本职工作。 超市设备采购 超市设备采购合同的签订 根据 超市图纸,签订超市设备采购合同 超市设备进场 超市内部开业准备工作 各部门开业倒计时工作计划表 各部门按照开业计划安排自己部门的开业倒计时,倒计时必修按照门店开业计划时间安排。各部门按照本部门的开业倒计时安排自己工作。 卖场布局与品类划分分析 店长及各部门负责人根据公司下发的排面与整修施工图,现场分析卖场布局,对于之前设计不足的地方及时进行修正,避免出现重复施工现象,通过对卖场品类进行分析后,规划卖场顾客购物动向图。 卖场经营位置最终确定 通过门店与采购部门的共同确认,制定最新的门店排面机构图,确认卖场最终位置。 仓库、办公室位置确定划分 在确认卖场最终位置之后,对非卖场经营租凭位置进行划分,明确各部门办公室、各商品部仓库的具体位置。 固定资产与设备到位 筹建后期各项是否能够按时进行,关键在于固定资产与设备是否能够按时到位,所以固定资产与设备到位在筹建期间的跟进工作显得尤为重要。 设备的安装与调试 设备安装与调试,是开业前的一项重点工作,是关系开业与开业后卖场环境与环境的基础,运行是否正常将直接影响卖场营业,所以必须保障倒计时中的设备安装与调试工作,重点是配电房、电梯、中央空调、冷冻主机、电脑服务器、电梯、面包房与厨房设备等设备的安装与调试。 基础设施配套设施的完成 由工程开发部完成的卖场后期基础配套设施建设,直接关系新店筹建速度,不能按照计划时间完成,讲拖累整个店的工作进度,所以,要时时、有计划的督促工程开发部按照要求去整改和配合完成各项工作。 特种设备的验收准备 特种设备验收指的是需要政府部门检查并发放合格证件的各类设备,此项工作如不提前准备,会给开业工作带来一定的影响,需要注意的是电子称,电梯等设备的合格证。 竞争对手商圈和品类经营分析 商圈市调分析主要是确立主力商圈、次商圈、边缘商圈,通过对商圈的选择,确定主要竞争对手与顾客群体,是为了以后提升门店销售的前提。 商圈市调分析 通过对商圈内的竞争对手市调,分析竞争对手的优劣势,通过对竞争对手的牌面陈列与商品主推情况来分析商圈内的顾客群体与消费习惯,确定我方经营方法与促销策略。 开业促销计划 根据商圈市调结果,结合开业时节,有针对性的做开业三期海报,海报主题要鲜明,开业各项活动与各项活动与超值商品是促销的核心元素。 开业设备计划 根据卖场商品品类布局和面积大小,各商品部开发制定开业备货计划,门店总经理根据门店的计划销售做出总的库存金额,各部门根据分配的金额合理备货,开业海报商品备货则由采购进行下单。 收货准备 按照开业倒计时工作计划,商品收货工作一定要提前做好准备,检查收货区的三区分隔是否按照要求做好,卖场是否已经实行封闭式管理,RF机是否正常运行,仓库是否可以存货,卖场货架是否已经安装到位等,当上述工作落实到位的情况,收货与上货工作才可有序开始。 促销员招聘与培训 当卖场已经达到封闭式管理,收货与上货的准备工作已经准备就绪,促销员就需要马上进场开始商品上货与卫生清理等工作,所以促销员招聘应该与收货前的准备工作同时进行,在准备大收获之前做好促销员的培训工作,以保证收货开始之后,促销员能够培训完毕,并能立即投入到开业工作中来。 收货、上货控制 当门店准备第一批商品收货时,要求收货、防损与商品部严格把握好商品的质量与订单到货情况,

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