手性氨基酸的高毛细管电泳电化学-分离检测研究.pdfVIP

手性氨基酸的高效毛细管电泳一电化学 分离检测研究 专 业：分析化学 硕士生：张爱华 指导老师：谢天尧副教授 摘要 手性问题涉及到生命的起源以及各种动植物的生存和演化，组成蛋白质的 20种氨基酸(甘氨酸除外)都是L型的，D型和L型氨基酸对映体在生物和生 理活性方面存在很大的差别。因此手性氨基酸的分离是研究生命科学的基础之 一，同时在蛋白质多肽的研究、有机化学中不对称合成以及医药、食品、卫生等 领域都具有很重要的意义。毛细管电泳具有高效、快速、样品用量少和操作简单 等优点，已经成功地应用于氨基酸的手性分离，但是目前所采用的检测方法以光 学检测为主，而大部分氨基酸无光学活性，需进行柱前或柱后衍生化处理才能进 行检测，灵敏度虽高，但操作繁琐且成本较高。而电化学检测则可以弥补光学检 测的一些不足，且具有操作简单，维护方便，样品无须衍生化处理等优点，对于 非衍生化氨基酸的分离检测具有一定的优势。电导检测具有通用性，本论文采用 电导检测的方法，以不同的手性识别试剂拆分了几对未衍生化氨