【名师金典】（新课标）2016高考生物总复习 第3单元 第1讲 降低化学反应活化能的酶课件 新人教版必修1.pptVIP

第三单元　细胞的能量供应和利用 第1讲　降低化学反应活化能的酶 均不变蓝 结果预期 7 2滴 2滴 碘液 6 1 mL / 1 mol/L NaOH 5 / 1 mL 1 mol/L盐酸 4 5 min 5 min 37 ℃水浴 3 2 mL 2 mL 可溶性淀粉液 2 1 mL 1 mL 新鲜淀粉酶溶液 1 试管2 试管1 项目 序号 由历年高考题拆分而成 1.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构。 2.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果。 3.淀粉酶经高温烘干制成粉剂、或在淀粉酶溶液中加入强酸或蛋白酶，均不可能导致淀粉酶活性发生变化。 4.酶活性的变化与酶所处环境的改变无关。 【提示】　1.×，低温抑制酶的活性，但不破坏酶的空间结构。　2.√ 3.×，高温、过酸能破坏酶的结构，蛋白酶能水解蛋白质。 4.×，环境条件的变化会影响酶的活性。 下列说法是否正确？ 用“√”或“×” 考题引领 新制的淀粉酶溶液　可溶性淀粉溶液　斐林试剂 pH对酶活性的影响 ④ 新制的蔗糖酶溶液　可溶性淀粉溶液　碘液 pH对酶活性的影响 ③ 新制的淀粉酶溶液　可溶性淀粉溶液　碘液 温度对酶活性的影响 ② 过氧化氢溶液　新鲜的肝脏研磨液 温度对酶活性的影响 ① 选用材料与试剂 探究课题 试验编号 菜 单 突破 名师金典·新课标高考总复习· 生物 提能 固本 课时限时检测 通关 细