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营 销 推 广 策 略 营 销 方 案 推 广 方 案 风 险 规 避 营销方案 1、营销目标对象 我们的珍珠奶茶店以大学城的学生和附近年轻居民为营销目标。在校园中奶茶的消费主体还是女生和情侣，所以我们的重点营销目标为女生以及情侣。 2、营销策划方案 确定了营销目标对象，进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。扩大珍珠奶茶的品牌知名度和影响力，提高消费者认知，通过宣传把珍珠奶茶的品牌信息有效地与消费者实行沟通。 2.1广告宣传活动 1、在校内超市门口、店面周围、学生公寓旁张贴小广告单，同时派发宣传单，增强学生对珍珠奶茶的了解程度。 2、店面上增设定量小杯免费品尝奶茶，既可以让同学方便饮尝，了解口味，又可以让学生留下良好印象，从而于人流中起宣传作用，扮演间接促销者的角色，可谓一石二鸟。 2.2促销方案 应该与双休日或重大节日不失时机进行促销。 1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。 2、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对珍珠奶茶的凝聚力。 3、不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求。对学生情侣推出鸳鸯杯（一杯双味）或提供双口吸管等。 4、海纳百川，在店内增设意见蒲，顾客有意见或建议可直接提出或写下来。 5、适时推出套装销售或买一送一活动。如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。 2.3营销目标 拟定的预达到的目标是 日平均销售量80杯，大杯40，小杯40，双休日有提升空间 推广方案 ·店内装潢 奶茶店中装潢要别具风格，尤其符合当代大学生的审美，将店中的特色和氛围充分体现。如将店中装潢的主色调运用青色，让久久学习疲劳的学生感到一丝温馨与放松。 ·产品种类 奶茶店除了经营的普通类型的奶茶，还有相应的红茶、绿茶、茉莉清茶等。这些茶类相应在夏天热卖，尤其天气炎热的时候学生逛街都喜欢买杯冰茶解暑。 还可以附加性的出售一些休闲食品如爆米花、牛肉干、口水豆等。 ·产品出售方案 除了上面提到的零售策划，我们还相应地推出外卖服务，提供电话预购，甚至在操场等运动地点及人流多的地方进行设点订购。由于打球的同学运动对红茶等冰爽需求较大，所以设点订购可行并方便。 风险规避 在校内与各个部门之间合作搞好关系，运用部门的力量提供本店知名度。 经常对销售额进行统计，分析销售的比例和各期销售额，还要随时进行市场分析，对销售产品做出相应调整。 定期做一些促销活动，培养属于自己的顾客。 在淡季降低成本，迎接其他竞争对手的压力。 在节假日做一些促销活动可以尽可能多拉一些新的顾客。 最重要我们需要有一流的服务与销售态度、顾客至上。 项目可行性分析及商品管理 行业分析 根据上次选址计划中做出的商业分析，在大学城做奶茶生意是有利可图的，换句话说是有成功的前提的。 然而来自行业内的分析，由于奶茶店在大学城已经有好多家了，所以竞争非常激烈，我们必须做到推诚出新，在改善原有产品的基础上，不断创新及发扬我们独特地运营模式，只有这样才会有可能获得成功，项目才有可行性。 产品管理 我们不仅需要保证产品质量，还要能够获得消费者认可。在每天的销售中必须将产品放入冷藏室，且不能时间太长。