2012教学导航高三生物复习课件：必修1第2讲细胞中的元素和化合物及细胞中的无机物.pptVIP

【举一反三】(2010·榆林期末)篮球运动员姚明的“佳得乐”运动饮料广告词：“解口渴，更解体渴，佳得乐！”，其中的“解体渴”主要是指( ) A．佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动散失的水分 B．佳得乐饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动散失的能量 C．佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动散失的水分和无机盐 D．佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐 D 【思路点拨】解口渴，是指水，而解体渴则是指体内所缺的无机盐和能源物质。 【规律方法】明确无机盐的功能：①细胞内某些复杂化合物的重要组成成分；②维持生物体的生命活动，包括维持细胞的渗透压和酸碱平衡。 一、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1．实验原理 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。 (1)还原糖＋斐林试剂→砖红色沉淀 (2)脂肪＋苏丹Ⅲ染液→镜检→橘黄色 脂肪＋苏丹Ⅳ染液→镜检→红色 (3)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色 (4)淀粉＋碘液→蓝色 2．实验应注意的问题 (1)实验材料的选择 ①可溶性还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是还原糖含量较高的生物组织(或器官)，而且组织的颜色最好为无色或