会昌县生猪产业发展现状、问题及对策.pdfVIP

《江西畜牧兽医杂志》2015 年第 5 期 ·畜牧生产· 文章编号 1004-2342 2015 05-0016-03 ： （ ） 中图分类号：S8-1 文献标识码：C 会 昌 县 生 猪 产 业 发 展 现 状 、 问 题 及 对 策 钟玮，李昌坤，邹伟华 （会昌县畜牧兽医局，江西 赣州 334000 ） 会昌县位于江西省东南部，东邻福建省，南接 会昌县 2014 年全年生猪饲养总量达到 107.36 广东省， 地理位置在北纬 25°29′至 25°55′ ， 东经 万头，其中出栏 75.24 万头，存栏 32.12 万头（其中 115°29′至 116°02′之间，属湘江流域，全县辖 19 个 母猪存栏 3.21 万头），商品猪养殖规模户：年出栏商 乡镇，26 个居委会，243 个行政村，土地总面积为 品猪达到万头以上猪场 4 户，出栏商品猪 500 头以 2 2 722.18 km 。 全县总人口 52 万人，有畲、壮、回、 上的规模户 205 户，以“猪-沼气、沼液-果”配套的 苗、满、侗、傣、高山族等 16 个少数民族。 县政府驻 年出栏 50 头以上生猪养殖户 3 016 户。规模养殖户 地文武坝镇， 城区人口 10 万人， 距离赣州市 150 出栏生猪占全县出栏数 的 84.05%。 km ，南昌 450 km ，厦门、汕头、深圳、惠州、广州等沿 1.3 经营模式 海大城市都在 450 km 左右。 有赣州至龙岩铁路、济 目前会昌县生猪养殖有 四种经 营模式 ， 分别 南至广州高速、昆明至厦门高速途经会昌。 全县共 为：第一种模式为传统的“饲料兽药经营公司+养殖 2 2 有林地面积 22 万 hm ，有耕地 1.7 万 hm ，现种植赣 户”模式；公 司将饲料 、兽药赊销给养殖户，养殖户 南脐橙 2 2 1.6 万 hm ， 油茶林 2 万 hm ， 以优质稻、烟 根据自身的经济实力 ， 自建栏舍 ，引进种猪进行 自 叶、脐橙、油茶、生猪等农业主导产业，现已成为农 繁 自养，实现规模养殖。 公司对养殖户提供统一供 民增收致富的农业优势产业。 饲料 、统一防疫、统一组织外销生猪等服务 。 第二种 1 会昌县生猪产业发展的现状 模式即“专业合作社+养殖户”模式 ，通过养殖专业 1.1 品种结构 合作联动规模养殖户，实现统一采购仔猪（种猪）， 生猪产业是会昌县传统养殖业， 在 20 世纪 50 统一采购饲料 ，统一技术操作规范 ，统一对外销售 年代，就引进了约克公猪与本地三花母猪杂交。 70 商品猪，实现养殖投入成本最低 ，养殖利益最大化 。 年代引进中型约克苏白公猪， 到 80 年代引进大型 第三种模式就是：“龙头企业+养殖户” 的联动模式 ， 约克公猪 20 头，分布在各乡镇，并通过人工授精技 企业建立“仔猪（种猪）赊销 ，技术服务 ，产品收购 ” 术与本地母猪杂交。 到了 90 年代就大量引进外来 的利