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有机产品认证 记录表 【食用菌栽培】 企业名称： 北京五岳华夏管理技术中心监制 目 录 3.食用菌栽培生产记录 3 3.1生产单元(食用菌栽培基地)的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】 3 3.2菌种生产相关记录 5 3.2.1菌种种类、来源、数量等信息的记录 5 3.2.2菌种扩繁记录 6 3.2.3接种记录 8 3.3栽培基质配制记录 10 3.4病虫害防治记录 12 3.5食用菌栽培投入品（外购农药、肥料、消毒剂等）台账记录 15 3.6食用菌采收记录 17 3.7有机产品包装记录 23 3.8有机产品储藏记录（入库/出库） 25 3.9有机产品运输记录 27 3.10运输工具、机械设备和设施维护、清洁记录 29 3.食用菌栽培生产记录 3.1生产单元(食用菌栽培基地)的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】 年度 基地情况 食用菌栽培 化学合成物使用情况 最后一次使用时间 名称 面积（公顷） 品 种 面积（公顷） 农药 化肥 其它合成物 前一年 前二年 前三年 注：1）多个基地的分开填写。2）本表填写空间不足可附表说明。 记录人： 3.1生产单元(食用菌栽培基地)的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】 年度 基地情况 食用菌栽培 化学合成物使用情况 最后一次使用时间 名称 面积（公顷） 品 种 面积（公顷） 农药 化肥 其它合成物 前一年 前二年 前三年 注：1）多个基地的分开填写。2）本表填写空间不足可附表说明。 记录人： 3.2菌种生产相关记录 3.2.1菌种种类、来源、数量等信息的记录 菌种名称 品种 数量 来源地及单位 购买日期 是否索要 发票或票据 是否开具非转基因证明 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 注：1）本表不够可附表说明。2）本表填写应与购买票据一致。 记录人： 3.2.2菌种扩繁记录 品种名称 培养时间 方法 操作人 备注 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 3.2.2菌种扩繁记录 品种名称 培养时间 方法 操作人 备注 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 3.2.3接种记录 品种名称 菌种来源 接种时间 数量 操作人 备注 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 注：1）本表不够可附表说明。 3.2.3接种记录 品种名称 菌种来源 接种时间 数量 操作人 备注