《生物技术与植物纤维性废弃资源的综合利用》.pdfVIP

维普资讯 第20卷 第 6期 自 然 资 源 学 报 Vo1．20 NO．6 2005年 11月 JOURNALOFNATURALRESOURCES Nov．，2005 生物技术与植物纤维性废弃 资源的综合利用 薛金爱，毛 雪，李润植 f山西农业大学 农业生物工程研究中心，山西 太谷 030801) 摘要：禾谷类作物的秸秆、棉籽壳 、椰子壳、甘蔗渣 、菠萝和香蕉叶等农业废弃物含有丰富的生物纤 维，是一种可再生和再利用的植物纤维性资源。生物纤维是食品、医药、纺织、造纸、复合材料和精细 化工等工业的重要原料 。全球每年所产农业废弃物 中生物纤维总量约 2x10“t，我 国每年可产农作 物秸秆约 6xl0St，蔗渣和蔗梢约 2000x104t，油料秸秆约 3000~104t。生物技术的发展极大地促进了 农业废弃物中生物纤维资源的开发和综合利用，催生了多种新型环境友好的 “绿色”工业。论文分析 了农业废弃物中生物纤维的理化特性以及工业化应用价值及途径，重点论述生物技术在 以植物纤 维性资源为原料生产单细胞蛋 白、酶制剂、乳酸、木糖醇、生物可降解复合材料、燃料酒精和生物 电 能等方面的研发进展，并讨论植物纤维性资源综合利用 目前存在的问题和挑战以及发展前景。 关 键 词 ：农业废弃物 ；可再生资源 ；生物纤维；工业应用 中图分类号：s5．099；Q81 文献标识码：A 文章编号：1000—3037(2005)06—0938-07 研究基于植物原料的新工业产品和拓展植物原料在工业生产中的应用是实现可持续发 展的途径之一。例如，美 国能源部所制定的((2020植物／农作物可再生资源科技规划》提出了 一 个 目标，要使基础化工生产中使用可再生植物资源的比率提高 l0％，到 2050年这一比率 要高达 50％t1，进而减缓工业化对其它不可再生资源 的掠夺性开发。 在农产 品生产和加工过程中形成的大量秸秆 、棉籽壳、椰子壳、甘蔗渣、菠萝和香蕉叶片 等农业废弃物，常作为饲料或有机肥而被再利用。然而，这种再利用形式不仅利用率低 ，而且 产品价值也低。研究表 明，作物的秸秆等农业废弃物含有丰富的、可被再利用的生物纤维_1。 生物纤维是食品、医药、纺织、造纸、复合材料和精细化工等工业用的重要原料。据估算，全球 每年所产农业废弃物 中生物纤维总量约 2×10“t，远多于全球每年 1．5xl0St化工合成多聚物 的生产量4[1。我国每年可产农作物秸秆约 6×10t，蔗渣和蔗梢约 2000~104t，油料秸秆约 3 000x104t，其开发利用具有巨大的生态和经济潜力[31。 近年来，人们对农业废弃物 中生物纤 维的理化特性、提取、加工和工业利用技术途径进行了广泛的研究 4】。生物技术在这一绿色 产业 中发挥了突出的作用[41。 l 农业废弃物中生物纤维的理化特性 生物纤维的理化特性与其提取分离方法和农业废弃物的来源密切相关。表 l列出常见 的几种农业废弃物中生物纤维的化学组成 。 纤维素是维系植物纤维细胞壁强度和稳定性的主要结构成分。生物纤维中纤维素的含 收稿 日期 ：2005—02—02；修订 日期 ：2005—08—07。 基金项 目：国家教育部科技重点项 目(NO．2002—03)；国家教育部归国留学人员科研基金(2001一l1)资助。 第一作者简介 ：薛金爱(1977一 )，女，汉，山西太谷，助教，在职硕士，主要从事分子遗传与基因工程研究。 通讯作者 ：Tel：0354-6288374；E．mail：rli2001@hotmail．corn 维普资讯 6期 薛金爱等：生物技术与植物纤维性废弃资源的综合利用 939 量影响由其加工成的纤维产品及其它工业产品的特性和经济价值 砌。例如，纤维素含量高的 农业废弃物中生物纤维更适宜于纺织、造纸和加工其它纤维产品。由表 1可见，菠萝和香蕉 叶的生物纤维中纤维素含量较高，分别高达 70％～82％和 60％～65％，其它几种农业废弃物 中 纤维素含量