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- 2016-01-14 发布于贵州
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怀鲶鱼的人工养殖技术
怀鲶鱼的人工养殖技术
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怀鲶杂交鱼综合了双亲的优良特性,克服了父本个体小和母本肉质粗糙的缺点,具有怀头鲶的个体大、生长速度快和鲶鱼的细嫩肉质等优良性状。与南方鲶类相比?,在北方集约化池塘进行套养和单养,怀鲶杂交鱼表现出生长迅速、耐寒、抗逆性强、可以驯养等明显优势,当年就能养成商品鱼,饲养三个月,体重就可以达到1公斤以上。怀鲶鱼的肉质细嫩,通过化学分析,它的脂肪、蛋白质、氨基酸等一些主要营养元素的含量,都高于亲本。
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怀鲶鱼具有以下四个方面的生物特性:
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一是适应性强,能在0-31℃的水温环境中生存,生长的最佳水温为20-28℃,而且耐低氧,溶解氧在每升0.6毫克以上就能生存;在每升1毫克以上可正常摄食;pH值适应范围在6.0-9.0。
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二是生长快,病害少。据试验,这种鱼在黑龙江省从体长5厘米左右的夏花阶段开始养殖75天,就可长成1公斤以上的商品鱼,最大个体可达2.5公斤,养殖2年可长到4公斤左右,最大个体可达7.5公斤。而且不易得病。
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三是易捕捞,肉质细嫩,无肌间刺,经济效益好。怀鲶鱼比黑龙江鲶鱼上网快,很容易捕捞干净。肉质几乎同本地鲶鱼一样细嫩,无肌间刺,市场售价高,比革胡子鲶鱼高出2-3倍,经济效益好。
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四是耐粗饲,易饲养,抗寒能力强。这种鱼食性较广,各种低值鱼类、畜禽内脏等陆生动物饲料都可作为它的饲料。在动物性饵料缺乏时,经驯化,也吃粗蛋白比例在35-40%
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