专卖店财务管理讲义.pptVIP

库存的平均移动预测方法 四、加权移动平均法 存货决策 1、确定经济订货量即存货量 富安娜公司通常为一个送货周期的销量； 2、再订购点 再订购点 = 送货周期*日销量 3、确定安全库存 即在货品到达前应储存的库存量 4、确定订货时间 保证库存准确的方法 1、仔细核对调拨单所列货品是否与实物一致； 2、严格按照公司条码开具销售单或电脑小票； 3、销售发货时仔细检查货品是否与销售单所列货品一致； 4、经常整理货品，在产品重新包装时注意使用原包装袋，避免实物与包装不一致的情况； 店面存货盘点技巧 存货盘点是保证库存安全的重要手段，专卖店、专柜应不定期的组织盘点。 存货精确保证： 库存关键绩效量化 1、库存周转 = 年销售成本 / 年均库存 2、帐卡物相符率 = (1-帐卡物不符项数 / 库存总品项数)X 100% 盘点作业流程： 怎样持续改进盘点效率 ▲本次盘点最主要问题是什么？ ▲造成这些问题的根源是什么 ？ ▲这些问题是否已得到彻底解决 ？ ▲本次盘点能给下次提供哪些经验 ？ ▲应怎样并何时进行盘点规程的修进 ？ 收银行为规范 服务态度是对顾客的思想情感及其行为举止的综合表现，包括对顾客的主动热情程度，敬重和礼貌程度，服务态度是衡量服务质量的重要标准和内容。 服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。 十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见。” 服务规范是指在服务工作中，把商业服务人员应当自觉遵守和执行的标准、制度、措施用科学的行为准则确定下来，并以此作为监督检查工作的依据。 收银员的主要职责 收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销售数据正确输入收银机，将正确销售住处提供给公司的专职人员，（即在什么时间销售了哪些商品，卖了多少，币种是什么等）公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成部分。 收银员的行为规范 六必须 必须按规定整齐着装。 必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄。 必须精神饱满、主动热情、微笑待客。 必须文明礼貌、使用普通话，文明用语和唱收唱付。 必须保持款台干净整齐。 必须保持帐款一致。 八不准 不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹。 不准在当班擅自离台、离岗、停台。 不准在款台内看书、看报。 不准以点款、结帐为借口，拒收和冷漠顾客。 不准在款台内会客、吃东西、喝饮料，将水杯放在款台上。 不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台。 不准未到下班时间私自关闭款台或拒收。 不准出现对顾客争吵辱骂欧打现象。 收银员上岗标准 点钞 单指单张点钞三十秒100为合格，二十五秒100张为良好，二十秒100张为最优秀。 四指点钞十五秒100为合格，十二秒100张为良好，十稍100张为优秀。 电脑操作 电脑操作流程：键盘实行盲打，输入商品货号1分钟10件商品合格，1分钟13件商品为良好，1分钟15件商品为优秀。 扫描 扫描商品速度要求1分钟23种商品为合格，26件为良好，30件为优秀。 扫描步骤： 1．顾客把所有的商品放在结帐台上，收银员应该把商品和条形码面对扫描器并处于30度的位置上，把扫描器红外线对准商品条形码，并覆盖其全部。 2．扫描枪收到条形码信号时，发出“嘀”的一声响，商品进入POS机。 3．货号不同的商品应一件一件的扫描。 4．按总额键，报告顾客总款数。 5．收银员扫描时应扫一件商品看一件屏幕，以避免错扫和漏扫现象的产生。 收银员每日工作流程 每日工作流程可分为营业前、营业中和营业结束后三个阶段，以此做安排。 （一）营业前 营业前要做好营业准备工作，清洁、整理收银作业区； 整理补充必备的物品（办公用品，耗材、包装袋等），准备好零钱以备找零； 检验收银机； 了解当日促销活动事项，整理仪容、仪表，进行上岗仪式（或班前会）。 （二）营业中 营业时收银员要招呼顾客； 为顾客结帐及商品装袋； 配合促销活动的收银处理； 顾客抱怨处理； 对顾客适当引导； 营业款缴纳； 进行交接班。 （三）营业后 营业后收银员还有工作要做； 如整理各类发票及促销券； 结算营业额； 整理收银作业区卫生； 关闭收银机并盖好防尘套； 清洁、整理各类备用品； 协助现场人员做好结束后的其他工作 收银步骤收银标准用语配合的动作 1．欢迎顾客欢迎光临面带笑容，与顾客的目光接触等待顾客将选好的商品放置收银台上 2．商品登录逐项念出每项商品的金额左手拿取商品，并确定该商品的售价及类别代号是否无误。以右手按键，将商品的售价及类别代号正确地登录在收银机。登录完的商品必须与未登录的商品分开放置，避免混淆。 3．结算商品总金额，并告知顾客总共**元。若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱进，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付账时，应