定西马铃薯产业实现又好又快发展分析.docVIP

定西马铃薯产业实现又好又快发展分析 ??? 定西模式”：多方主体共赢的运作模式 　　在社会主义市场经济体制的建立和不断完善过程中，如何实现千家万户的小生产与千变万化的大市场之间的紧密对接，始终是困扰各级政府的一个难题。从现实看，在农产品大流通格局形成的同时，各地鲜活农产品卖难现象时有发生，一直难以走出“量增价跌、量减价涨”的怪圈。然而，近年来甘肃定西的马铃薯产业却在生产规模不断扩大的同时，市场价格稳定攀升，有效避免了薯贱伤农现象的发生，初步形成了多方主体共赢的运作模式，在一定程度上对破解这一难题具有较强的借鉴意义。近期，我们专赴定西进行了实地调研。 　　“定西模式”：六大特征 　　调查中我们了解到，“定西模式”主要体现在以下六个方面： 　　产品质量品牌化：迈向市场的“通行证” 　　质量是产品的生命，科技是质量的保证。近年来，定西通过各级马铃薯协会，邀请农技人员广泛开展技术培训，指导农户实行标准化生产，积极推广“统一品种、统一机械深松耕、统一刀具消毒、统一种植模式、统一配方施肥、统一田间管理”的种植技术，有效地提升了产品质量。定西市安定区内官营镇内官村的赵登文说：“实行标准种植以后，不光产量提高了将近一半，洋芋的个头也翻了个儿，现在七八斤重的马铃薯都很常见。”在提升产品质量的同时，定西大力实施品牌营销战略，“渭源马铃薯良种”、“安定区专用马铃薯”、“定西马铃薯脱毒种薯”等先后获得国家原产地保护和地理标志注册登记，一些企业的产品通过了绿色食品和有机食品认证，安定区和渭源县分别被命名为“中国马铃薯之乡”和“中国马铃薯良种之乡”。如今，质量和品牌已经成为定西马铃薯进入市场的“通行证”。在定西市临洮县康家崖马铃薯专业批发市场上，一位工作人员说：“在广东等市场，只要说是我们定西的马铃薯，商贩们就会一抢而空。” 　　营销促销组织化：开拓市场的“金钥匙” 　　定西马铃薯的销售以往主要依靠陕西、河南、四川等地的经销商上门收购，本地农民和经纪人处于产业链条的最末端，由于双方信息不对称，压级压价、无序竞争问题非常突出。据定西市安定区贩运大户冯有铭回忆，“原来定西农民出售马铃薯时一斤只有2毛钱，最低时还不够成本钱，但到了广州市场却能卖到1块钱，大部分利益被中间商赚走了”。为减少流通环节，实现产销直接对接，2003年定西市安定区成立了马铃薯经销协会，组织经纪人带领农户共同开拓终端市场。冯有铭说：“当时的信念就是要把定西的洋芋贩子组织起来，建立自己的营销队伍，集中管理、分散经营，联合对外、统一营销。”协会的成立迅速改变了以往经纪人单打独斗的局面，在市场上表现出来强劲的联合优势，为开拓市场发挥了重要作用。安定区马铃薯产业办公室的潘燕军介绍说：“2005年，协会组织贩运大户连续向广州大良发了好几辆马铃薯专列，在短时间内就占领了广州市场。”他还自豪地说：“通过采取‘品牌+专列’的方式，现在定西马铃薯已经稳定占领以郑州为中心的中原市场，以广州为中心的华南市场份额达到60~70%，以上海、南京、武汉为中心的华东、华中市场份额增加到50%以上。”市场份额的不断扩大有效地增强了产区在市场上的话语权，提高了农民在市场价格上的谈判地位。目前，仅安定区每年就要发运至上海、广州、郑州、成都等终端市场三至四次专列。安定区马铃薯产业办公室的梁习伟说：“量大了，说话就有人听。”近年来，安定区马铃薯收购价格稳定攀升，2003年平均每斤0.18元，2004年0.21元，2005年0.25元，2006年0.33元，2007年价格则达到0.36元。安定区巉口镇的一位薯农说，近几年家里种了20多亩马铃薯，由于有协会帮助销售，从来没有为销路犯过愁。目前，协会根据当地马铃薯种植面积、上市规律以及终端市场需求和容量进行组织协调，各经纪人在收购区域的划分、销售市场的确定、交通运输的整合等方面形成了良性互动的发展局面。此外，近年来协会还积极组织经纪人在广东、上海、成都、福建、湖北、四川等省市建立直销窗口30多个，并与全国42家大型农产品批发市场建立了稳定的供销关系。 　　信息服务网状化：进入市场的“指挥棒” 　　在市场经济条件下，价格、供求等市场信息是引导生产和销售的“指挥棒”。为此，定西市先后建立了临洮康家崖、陇西文峰、安定马铃薯综合交易中心、安定巉口、渭源会川、岷县梅川等6个较大规模的马铃薯专业批发市场，努力将定西打造成马铃薯商品集散中心、价格形成中心和信息传播中心，并每年举办一次马铃薯经贸洽谈会，加强产地与销地的信息沟通。除了发挥本地市场的作用，安定区马铃薯经销协会还另外通过四个渠道采集市场信息：一是通过中国农业信息网及其它农业网站查阅全国各大马铃薯产区市场的出货价格和各大终端市场的销货价格；二是委派专人到各产销地进行市场调查；三是通过外地客商反馈价格行情和供求趋势；四是通过在河南郑州、广西柳州