酒店工程部5S管理指引.doc

/ 酒店工程部5S管理指引 ?  章节数 修? 订? 内? 容 1 2 3 4 5 6 7 工程部主管经理致言…………………………………………………………………3 办公室办公环境5S务实指引 …………………………………………………3 办公室技术资料建档5S务实指引 ………………………………………4 领班及一线员工值班室指引………………………………………………5 工作室(加工场、维修场)5S指引 …………………………………………6 仓库管理5S指引 ……………………………………………………………………7 执行、监督、指导的方法与步骤……………………………………………………8 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 正本持有 管理者代表 副本分发 工程部、行政办 ? 受? 控? 印? 章 ? 制定：???????????? ???职位：??????????? ??日期：?????????????? ? 审核：???????????? ???职位：??????????? ??日期：?????????????? 批准：???????????? ???职位：??????????? ??日期：????????? ?? ?  ? 1.????? 工程部主管经理致言　　星河国际酒店作为茂名乃至粤西地区酒店行业的龙头，正在迈向国际性五星级标准，本酒店除了不断提供高水准的星级服务外，亦致力确保所有员工的安全和健康。　　本人作为酒店工程部负责人，会致力透过推动5S现场管理，为本部门员工建立一个既安全又舒适的工作环境，并希望籍此促进同事间的互相了解，改善沟通及建立团队精神。　　本部门会为所属员工提供足够资料及培训，以确保大家明白如何实践良好工作场所整理。我们亦会定期公布5S的执行进度及成效，促进我部全体员工投入工作场所的整理工作，营造一个安全、舒适、热情、高效的工程部形象。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　??????????????????????????? 工程部经理　 ? 2.???? 办公室办公环境5S务实指引 2.1.?? 整理、清理 2.1.1.??? 目的：营造清晰的物品空间，降低不必要的混乱。 2.1.2.??? 措施： .????????? 清理废弃物品，入册登记并上缴行政办。 .????????? 清理与办公室工作无关的、半年内未用到的物品，入册登记并上缴行政办。 .????????? 将私人物品减少到最低限度，移归个人办公台固定一个抽屉放置。 .????????? 以“one is best”为准则，使每个人桌面的办公用品降低到最低数量，多余部分集中至一个柜格存放，并入册登记。 .????????? 办公桌面干净简洁，一般情况下建议桌面只放置电脑(显示器、鼠键)、电话机、文具盒三大件，长期用不到的物品应收归抽屉。 .????????? 根据办公人员工作需要，合理布置办公桌空间、资料空间、接洽空间、行走空间。 2.2.?? 分类、存放 2.2.1.??? 目的：营造明确的物品空间。 2.2.2.??? 措施： .????????? 除个人必须的办公用品可各自留存外，其余都应看作公共资料，并对其按文具、资料、物品三个类别进行进行分类。 .????????? 充分利用个人文件架，以独立的名字命名独立的各个仓格，并只存放相应的物品资料。 .????????? 每个人的桌面都应有惟一性的标识，以使进入办公室的其他人员能方便地确认，也以此为依据，确定每个办公人员应当负起责任的卫生区域，使到办公室任何一片区域都有人在负责。 .????????? 设置公共看板，并分成急件区、普通区。 .????????? 张贴的纸质通知应当有醒目的大标题，能提醒注意，及方便阅读。 .????????? 设置一个公共的框格，专门存放只用了一面的办公用纸，并优先进行利用。 .????????? 设置一个专门容纳废纸的空间，便于集中回收处理，利于相关保密工作。 .????????? 设置公共储物柜，分类、分格、加贴标签并进行登记管理，使大家都知道有什么物品、有什么、有多少数量、存于何处。 .????????? 分类存放的最高检验标准就是：能在30秒内找出文件或物品，并进行归位。 0.????? 电脑实行专机专人专用，未经持有人授权，其他人不得越限使用。 1.????? 本步骤适用于各个办公桌的抽屉空间，确保整体效果的内外一致。 2.3.?? 打扫、清洁 2.3.1.??? 目的：以实际行动维护前面二阶段(整理、清理，分类、存放)的劳动成果。 2.3.2.??? 措施： .????????? 上班前五分钟为打扫时间，处理、清扫桌面、地面留存的废纸、杂物及污渍。 .????????? 办公桌面属个人负责