强筋小麦胚乳淀粉粒度分布特征及其对弱光的响应.pdfVIP

维普资讯 中国农业科学 2008，41(5)：1308—1316 强筋小麦胚乳淀粉粒度分布特征及其对弱光的响应 蔡瑞国 ，2 尹燕枰 ，赵发茂 ，张 敏 ～，张体彬 ，梁太波 ，顾 锋 ，戴忠民 ，王振林 (山东农、l大学农学院作物生物学国家重点实验室／农业部小麦栽培生理与遗传改 良重点开放实验室，th东泰安 271018 河北科技师范学院农学系，河北吕黎 066600； 泰山学院生物系，Ih东泰安 271021) 摘要：【目的】揭示强筋小麦淀粉粒度分布特征，探讨小麦挑旗后不同阶段弱光对其胚乳淀粉粒度分布特征 的影响。【方法】利用自制遮荫棚设挑旗～开花、花后 1～10d、花后 l1～20d、花后21～30d弱光处理，以大田 种植小麦为对照，对 2个强筋小麦品种 (藁城 8901和济南 17)在不同弱光处理下胚乳中淀粉粒的数目、体积和 表面积分布进行分析测定。【结果】小麦胚乳不同粒径淀粉粒数 目分布呈单峰曲线变