外源钙对唐菖蒲切花的保鲜效果和生理效应.pdfVIP

中国农业科学 2008,41(10):3229-3239 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2008.10.041 外源钙对唐菖蒲切花的保鲜效果和生理效应 1,2 1 3 2 白吉刚 ，许培磊 ，宗成顺 ，王彩云 1 2 （山东农业大学生命科学学院/作物生物学国家重点实验室，山东泰安 271018 ； 华中农业大学园艺林学学院，武汉 430070 ； 3 山东烟台莱州市农业局，山东烟台 261400 ） 摘要：【目的】探讨乙酸钙对唐菖蒲切花的保鲜效果和生理效应，为乙酸钙在唐菖蒲切花保鲜上的应用提供 理论依据。【方法】以唐菖蒲红色品种‘马加烈’切花为材料，瓶插在含有乙酸钙或钙离子专一性螯合剂乙二醇二 乙醚二胺四乙酸（EGTA）的溶液中，分析乙酸钙对切花观赏品质的影响以及第 1 和第 3 朵小花内钙调素（CaM）、 脱落酸（ABA）、赤霉素（GA）、玉米素（ZRs）、Ca2+ 、丙二醛（MDA）和可溶性糖含量的变化。【结果】乙酸钙处理 后唐菖蒲切花的小花开放率显著高于对照，2 mmol·L-1 乙酸钙处理的切花日观赏值、瓶插寿命以及平均观赏值均高 于其它钙浓度处理和对照，所以 2 mmol·L-1 的乙酸钙对唐菖蒲切花有较佳的保鲜效果。和对照相比，乙酸钙（2 mmol·L-1 ）使唐菖蒲花瓣和苞叶的CaM和内源激素GA含量以及GA/ABA、ZRs/ABA升高，使内源激素ABA含量降低， 并且减弱 EGTA（20 mmol·L-1 -1 2+ ）对这些指标的影响。乙酸钙（2 mmol·L ）还提高唐菖蒲花瓣和苞叶的 Ca 含量，降 低这两部位的MDA含量，使可溶性糖含量在花瓣中高于对照，在苞叶中低于对照。【结论】用乙酸钙溶液瓶插切花 时，不仅可以降低切花的 MDA 含量，稳定膜结构，而且可能激活 CaM，调节花瓣和苞叶中的内源激素水平，调运 切花中苞叶等处的可溶性糖到花瓣中，促使小花开放，并延长切花寿命。 关键词：唐菖蒲切花；钙；保鲜；钙调素；激素 Effects of Exogenous Calcium on Vase Life and Some Physiological Characteristics of Cut Gladiolus 1,2 1 3 2 BAI Ji-gang , XU Pei-lei , ZONG Cheng-shun , WANG Cai-yun 1 ( College of Life Sciences, Shandong Agricultural University/State Key Laboratory of Crop Biology, Tai’an 271018, Shandong ; 2 3 College of Horticul