日粮中不同水平豆磷脂对奶牛生产性能和血液生化指标的影响.pdf

摘要 本试验研究了泌乳早期奶牛日粮中不同水平大豆磷脂对奶牛生产性能、消化代 谢和血液生化指标的影响，提出了高产奶牛泌乳早期日粮中大豆磷脂的适宜比例。 本试验选取8头初产泌乳早期中国荷斯坦奶牛，具有相近的泌乳天数、日均产 奶量和体重，采用4×4重复拉丁方试验设计，将奶牛随机分成4组，每组2头。试 3％(D组)的大豆磷脂。试验结果表明： 日粮中不同水平大豆磷脂对奶牛干物质采食量没有显著影响(P0．05)，但饲料 上，两项指标C组较对照A组分别提高2．29 kg／d和2．56kg／d(P0．05)。 各处理组奶牛的乳脂率、乳蛋白率、乳糖、非脂固型物各组之间差异均不显著 (P0．05)；但C组的乳脂量和乳蛋白量分别较对照A组提高O．11 kg／d和0．09kg／d (P0．05)，其它各组之间差异不显著(P0．05)。 日粮中不同水平大豆磷脂对粗蛋白、粗脂肪及中性洗涤纤维的表观消化率无显著 观消化率下降了11．5％、9．2％、9．1％(P0．05)。 着日粮中大豆磷脂含量的提高乳中体细胞数有逐渐降低的趋势。 日粮中不同水平大豆磷脂对奶牛血清游离脂肪酸、尿素氮、血糖、总蛋白、白蛋 白含量无明显的影响(P0．05)。血清甘油三酯含量水平随日粮中大豆磷脂含量的增 (P0．01)，D组较C组差异显著(PO．05)。 在经济效益方面，试验各组均可提高奶牛生产牛奶的经济效益，经济效益分别增 加了1．52元／头·日、3．97元／头·日和0．58元／头·日，但从综合经济效益比来看，C组可 获得最佳的经济效益组合效果。 大豆磷脂占试验日粮干物质的2％时，使奶牛的产奶量增加了2．29 kg／d，提高奶 牛的健康状况和免疫机能，乳脂率没有降低，奶牛生理代谢正常，应用后经济效益明 显。 关键词：奶牛；大豆磷脂；生产性能；血液生化指标 andBlood EffectsofDifferentLevelsof indietonPerformance SoyPhosphatide BiochemicalParametersof Cows Lactating Author：Hou Bing—gang FeedScience Nutritionand Major：Animal Tutor：Li Jian-guo Abstract levelsof The WaSconductedto theeffectsofdifferent experiment study soy onthe biochemicaland parameters，bloodparameters phosphatideperformance