日粮中添加不同化剂对断奶仔猪的应用研究.pdf

中文摘要 本实验是在断奶仔猪日粮种添加两种复合酸化帮卜一酸化剂I、酸化剂II。探讨其作用机理及 应用效果，并筛选出适宜的添加类型。本实验选用日龄相差不超过3天、品种相同的断奶仔猪90头， 按照遗传背景相同、体重相近、性别比例一致的原则随机分为3个处理，每处理设6个重复，每重 复5头仔猪，各处理组之间起始体重差异不显著。各处理组基础日粮相同。试验30天。试验共包括 3种日粮，日粮1：对照日粮，即基础日粮，不添加酸化剂；日粮2：在基础日粮中添加酸化剂I； 日粮3：在基础日粮中添加酸化剂Ⅱ。试验共分3个处理，即对照组、处理1和处理2，分别对应饲 喂以上3种日粮。两类酸的添加水平均为O．4％。试验分为四部分：第一部分为饲养试验，主要测定 猪采食量、腹泻、死亡和淘汰情况、采食量、平均日增重(ADG)、和料肉比等生产性能指标；第二 部分为消化代谢试验，采用内源指示剂法(4N盐酸不溶灰分)测定营养物质的表观消化吸收率。第 三部分为血液理化指标的测定，测定血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、尿素氮、乳酸脱 氢酶、总蛋白、白蛋白和球蛋白。第四部分为消化环境指标测定，从每窝挑取1头(即每个处理6 头)中等体重猪，屠宰，测定消化道pH、大肠杆菌数、乳酸杆菌、需氧菌总数和厌氧菌总数、消化 道酶。采用显微镜测量小肠绒毛高度和隐窝深度。结果如下： 1．两种酸化剂对断奶仔猪均有良好作用，酸化剂Ⅱ的应用效果更好，酸化剂1次之。 2．仔猪中添加0．4％的酸化剂，能明显提高平均日增和粗蛋白表观消化率、降低料肉比。仔猪 日粮中添加酸化剂II的平均日增重、料肉比、粗蛋白表观消化率与对照组相比差异显著(P如．05)。 3．与对照组相比，仔猪日粮中添加酸化剂有效的降低胃内容物PH值。试验1、2组和对照组相 比空肠和回肠段pH值有所下降。 仔猪日粮中添加酸化剂，能降低回肠的大肠杆菌和需要菌数，提高乳酸杆菌和厌氧菌数，酸化 猪胃蛋白酶活性但差异不显著，两种酸化剂对脂肪酶和淀粉酶作用不同。 4．仔猪日粮中添加酸化剂对仔猪血清谷草转氨酶活性、谷丙转氨酶和乳酸磷酸酶均有影响，差 异不显著(Po．05)。但显著提高碱性磷酸酶的活性(P铷．05)． 5．仔猪日粮中添加酸化剂对仔猪血清中总蛋白、球蛋白和尿素氮均有影响，但差异不显著 (Po．05)。酸化剂II使白蛋白的含量显著提高(Po．05)。 6．添加复合酸化剂有使仔猪空肠绒毛高度增加的趋势fPo．05)，可使仔猪空肠隐窝深度变浅，但 是影响不显著(P0．05)。添加酸化剂均能够提高仔猪的回肠绒毛高度，添加酸化剂Ⅱ效果明显，差异 极显著(P如．01)．两种酸化剂均使仔猪回肠隐窝深度差异极显著(P如．01)。 关键词：酸化剂；早期断奶仔猪；生长性能；消化道酶：pH Ⅱ Abstract The wasconductedto outthebetteradidifiesand theeffectsandmecharism experiment single study oftwo I andacidifierdietsfor the acidifiers(acidifier crossbred II)in weaningpigs．Inexperiment,niety weaned weredividedintothree tOdeterminertheeffect early piglets groups of treatmentsand facterwereutilized．And was feedfree one offered ofacidifier single group