海藻粉对蛋鸡生性能、蛋品质及血液理化指标的影响.pdf

摘要 在日粮中添加不同比例的海藻粉，研究其对蛋鸡的生产性能、蛋品质及血液理化 指标的影响，并对其机理作初步的探讨，确定海藻粉在生产中适宜的添加量，为其应 用提供理论和实际的依据。 选用576只30周龄的健康尼克T蛋鸡随机分成4组，每组设3个重复，每个重 复48只鸡，第1组为对照组，饲喂基础日粮；第1I、III、Ⅳ组在和基础日粮营养水 平基本一致的的基础上分别添加1％，3％，5％的海藻粉。自由采食和饮水。预试期7 天，试验期40天。每天记录产蛋总数、喂料量，试验结束时对其生产性能，蛋品质 及血液理化指标进行测定。试验结果表明； (1)添加不同比例的海藻粉可提高蛋鸡的产蛋率，产蛋量，降低料蛋比，与对 照组相比，差异极显著(P0．01)。蛋重和采食量略有变化，但差异不显著(PO．05)。 (2)日粮中添加海藻粉使蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳相对重、哈夫单位、蛋黄 系数、蛋黄相对重略有增加，但差异不显著(PO．05)。蛋黄颜色试验组极显著的高 蛋黄颜色最好。对蛋清含水量、蛋黄含水量、蛋清中蛋白质、蛋黄中蛋白质翕量的影 响不明显(P0．05)，蛋黄中脂肪和磷脂含量ⅡI和Ⅳ组略有增加(P0．05)。 (3)在整个试验期间，蛋黄中胆固醇的含量随试验天数的增加明显降低(PO．05 或PO．01)，蛋黄中碘的含量随试验天数的增加而增加，篇12天就达到了高峰，其 (4)添加不同水平的海藻粉可以改善血清中血脂的含量，其中血清中总胆固醇 的含量、甘油三酯的含量下降(PO．05或PO．05)，高密度脂蛋白的含量分别高出了 2．22％(PO．05)、16．00％(PO．05)、16．30％(PO．05)。 (5)日粮中添加不同水平的海藻粉，血清中谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、 清钙的含量却有不同程度的提高，和对照组相比碱性磷酸酶分别提高了1．79％ (6)随着海藻粉添加量的增加，血清中超氧化物酶的活性增加，差异极显著 (PO．01)，谷胱甘肽过氧化物酶的活性也有提高的趋势，但I和Ⅱ、IⅡ和Ⅳ之间差 异不显著(PO．05)，Ⅲ、Ⅳ和I之间差异极显著(PO．01)。 (7)日粮中添加海藻粉，蛋鸡血清中T。的含量试验组和对照组相比，分别提高 不显著(PO．05)。 (8)饲喂了含海藻粉的日粮以后，蛋鸡血清中的FSH含量实验组和对照组相比 没有明显的变化(PO．05)。 (9)蛋鸡嚣粮中海藻粉的适宜添加量为3％～溅。 关键溺：海藻粉；蛋璃；生产谯戆；蛋品质；盘液理促指标 Ef托cts onProduction andBlood ofAlgae Performance，EggQuaIity Bioch鼬ic建lPanme搬葛of physiolo群eal魏nd l科ingh铋s Zun M83诎’pos姆r甜ua协_Wei tu#。r：GUZl—Hn N啦黼onandFeedSc{ence 醚萄or；A妇naI Abstrnct The wasconductedto e鼠ctofd娃弛rentlevelsof exper至ment inVeStig矗_把the 8lg∞on a嬲blood a薹ld pr融u踞on p醣siolo蕊calbiocllemica重pa辅粥融甚 perfo抽8薹lee，egg鲫al诖y the totheirmechanism、vasindicated．These