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牛场设施、牛粪及周围环境的管理规范 2009-04-27 11:36:12 作者：niuye 来源：淘牛网 浏览次数：339 网友评论 0 条 奶牛无论在牧场、在运动场、在挤奶厅内，还是躺在畜栏内，如果管理不当，那么它们很可能遭受种种危害，如污染的水源、废弃的铁丝、带铁钉的木板、玻璃、陈旧的设备、牛粪和泥泞区域等，都能影响奶牛的健康和原料乳的质量及安全。 因此如何加强对牛场的设施、牛粪的管理及对周围环境进行严格的管理及控制，保证原料奶的质量安全和奶牛的健康，使牛场获得长期稳定的经济效益，促使其向可持续的生态型牛场发展，是当前养牛者应该关注的重点之一。 泌乳牛舍最佳管理 泌乳牛舍应该是奶牛的清洁、干燥、舒适和安全的场所，这有助于减少物理性创伤、微生物传染引起原料乳质量安全的危害。 1.拴系式畜栏 小道、地面、畜栏高度和边沟系统的设计应减少奶牛受到创伤的机会，并且容易维护。 2.自由活动畜栏 确保小道足够宽，便于牛行走、运输饲料和垫料，并且员工容易观察牛健康状况。同时确保小道没有死角。保证地面有小凹槽，以防奶牛滑倒而引起乳房、牛蹄和身体的创伤。 3.妊娠牛舍和围产牛舍 其设计应该考虑到奶牛的安全、舒适和清洁。目前，认为降低环境乳房炎发生几率的最好方法就是保持牛舍干燥和清洁。限制牛粪清洗设备接触牛舍，为每头奶牛提供充足的活动休息空间，为奶牛产犊提供好的地面条件。 4.通风 对于普通畜舍