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烘焙女王 沦陷在甜蜜中 　　金三顺说过：每个人都有一个治疗伤痛的方法。喝酒、唱歌、发火、哭、笑、跟朋友诉苦、去旅行、跑马拉松……我的治疗方法是：快要到清晨的时候，烤蛋糕和饼干。爸爸突然离我而去的时候，火一般的恋情结束的时候，受到侮辱的时候，我都会在凌晨到工作室做蛋糕。用那时的香味安慰自己。世上还有比这更甜美的治疗法吗？ 　　DIALOGUE烘焙女王的10个秘密 　　大概8、9年前，偶然，蔻蔻一次陪朋友去参加了一次烘焙观摩课，当时觉得很有意思，买了相关食材自己居然也很顺利的做成功了，而且获得了家人和朋友的一致好评，从此产生了浓厚的兴趣。近期出版热门甜品经典作品《甜品慰我心》 。 　　Q：为什么爱上烘焙？ 　　A：当看到巧克力、黄油、糖能够很好地融合在一起，是种安慰。制作甜品的过程是安静从容的快乐，而与他人分享时，则是炫耀张扬的快乐，对方嘴里含着我亲手做出的甜品，发出的那一声“唔……”是如此销魂，胜过千言万语。 　　Q：烘焙最大的魅力是什么？ 　　A：相比厨艺，女人如果懂点儿烘焙，能亲手烤出点儿饼干、蛋糕啥的，会是很吸引人的一项本事。会做饭自然很好，可是能尝到你优秀手艺的毕竟有限，而烘焙却能让你不受时间地点人数的限制，将你的成就感最大化。 　　想象一下，某个倦怠的办公室下午，你拿出一盒自己烤的巧克力曲奇，全公司的同事都会因你的作品而分外提神。这就是烘焙的魅力。 　　Q