质量保证精要.ppt

（四）理化鉴定 理化鉴定是利用物理的或化学的方法，对天然药物中所含有效成分或主要成分进行定性和定量分析，来鉴定天然药物的真伪、优劣的一种方法。常用的理化鉴定方法有： 第三节 天然药物的鉴定 第三章 天然药物的质量保证 1.物理常数测定 包括相对密度、旋光度、折光率、黏稠度、沸点、熔点、凝固点等的测定。对鉴定油脂类、挥发油、树脂类、液体类（如蜂蜜）及加工品类（如阿胶）等天然药物的真实性和纯度，有重要意义。 2.显微化学反应 在显微镜下进行观察的化学定性反应，方法是将天然药物切片、粉末或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某种试液，加盖玻片，在显微镜下观察反应结果。如黄连粉末滴加稀盐酸可见针簇状盐酸小檗碱结晶析出；若滴加30%硝酸可见针状硝酸小檗碱结晶析出。肉桂粉末加氯仿2～3滴，略浸渍，速加2%盐酸苯肼一滴，可见黄色针状或杆状结晶。 3.微量升华 利用天然药物中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其形状、颜色以及化学反应。如大黄的升华物为黄色菱状针晶或羽毛状结晶（蒽醌化合物），加碱液则溶解并显红色；薄荷的升华物为无色针簇状结晶（薄荷脑），加浓硫酸2滴及香草醛结晶少许，显橙黄色，再加蒸馏水1滴即变成红色。 第三节 天然药物的鉴定 第三章 天然药