渠道模式、努力投入和生鲜农产品供应链运作效率的研究.pdfVIP

渠道模式、努力投入和生鲜农产品供应链运作效率的研究.pdf

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第 卷 第 期 中国管理科学 年 月 文章编号 渠道模式努力投入与生鲜农产品供应 链运作效率研究 浦徐进 范旺达 吴 亚 江南大学商学院江苏 无锡 江苏食品安全研究基地江苏 无锡 摘 要归纳总结我国生鲜农产品供应链三种主要渠道模式的特征和内涵对比分析不同渠道模式下的生产努力 投入销售努力投入以及供应链效用水平研究结果表明农户的风险规避偏好是影响其选择不同渠道模式的 关键因素当农户的风险规避程度较低时农户应该选择采用自产自销模式此时的生产努力投入和销售努力 投入也较其他模式下更高而当农户的风险规避程度较高时加入农超对接供应链不仅有利于增进农户效用 而且也能提高生产努力投入和销售努力投入相比于松散型农超对接模式紧密型农超对接模式是一种更 优的选择能够同时提高农户和超市双方的效用水平 关键词生鲜农产品供应链模式选择农超对接努力投入 中图分类号 文献标识码 药残留检测还经常组织福建省农科院的相关专 引言 家来到田间指导 近年来我国生鲜农产品产量快速增加每年约 学术界普遍认为农超对接模式能够激发农 有 亿吨生鲜农产品进入流通领域因此构建一个 户生产积极性提高农产品质量安全水平 高效畅通的生鲜农产品供应链体系已成为我国当 等 发现农超对接模式解决了农户种 前流通领域亟待解决的关键问题在实践中我国

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