世纪金榜生物(人教版)选修课件蛋白质工程的崛起精要.ppt

* 1.4　蛋白质工程的崛起 一、蛋白质工程崛起的缘由 1.基因工程的实质:将一种生物的基因转移到_____________内, 后者可以产生它本不能产生的_______,进而表现出_________。 另一种生物体 蛋白质 新的性状 2.蛋白质工程的崛起: (1)理论和技术条件:___________、晶体学以及计算机技术的 迅猛发展。 (2)缘由: ①基因工程在原则上只能生产自然界_______的蛋白质。 ②天然蛋白质的___________符合特定_________的需要,却不 一定完全符合_______________的需要。 分子生物学 已存在 结构和功能 物种生存 人类生产和生活 (3)实例: ①延长干扰素保存时间: 丝氨酸 ②提高玉米赖氨酸含量: 苏氨酸 天冬酰胺 二、蛋白质工程的基本原理 预期蛋白质功能→设计预期的___________→推测应有 的___________→找到相对应的_____________________ 流程 由预期的蛋白质找到相对应的_____________________ 原理 获得_______________________的蛋白质 目的 通过_________或_________,对现有蛋白质进行 改造,或制造一种新的蛋白质 手段 蛋白质分子的_________及其与_________的关系 基础 概念 结构规律 生物功能 基因修饰 基因合成 满足人类生产和生活需求 脱氧核苷酸序列(基因) 蛋白质结构 氨基酸序列 脱氧核苷酸序列(基因) 三、蛋白质工程的进展和前景 1.前景诱人:用蛋白质工程方法制成的电子元件,具有_______、 _______和效率高的特点。 2.难度很大:主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高 级结构,这种高级结构十分复杂,而目前科学家对大多数蛋白质 的_________的了解还很不够。 体积小 耗电少 高级结构 1.判断正误 (1)蛋白质工程的流程与天然蛋白质合成的过程是相同的。 ( ) 【分析】天然蛋白质合成的过程是按照中心法则进行的,蛋白 质工程的流程却与之相反。 × (2)对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的。 ( ) 【分析】对蛋白质的改造是通过改造相应的基因来实现的。 (3)由于蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化,空间结构千差万 别,蛋白质工程操作难度很大。( ) × √ 2.问题思考 (1)蛋白质工程操作程序的基本思路与基因工程是否相同?为什么? 提示:不同。基因工程是按照人们的愿望,把一种生物的基因导入另一种生物体内,并使其表达,从而创造出符合人们需要的新的生物类型和生物产品。蛋白质工程是按照以下思路进行的:从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因)。 (2)假如某科学家设计出某种蛋白质的空间结构,你能否设计出利用大肠杆菌生产该蛋白质的流程? 提示:蛋白质的空间结构→氨基酸序列→合成目的基因→构建基因表达载体→导入大肠杆菌→产生相应蛋白质。 一、蛋白质工程的操作步骤 1.操作步骤: (1)从生物体中分离纯化目的蛋白。 (2)测定其氨基酸序列。 (3)借助核磁共振和X射线晶体衍射等手段,尽可能地了解蛋白质的二维重组和三维晶体结构。 (4)设计各种处理条件,了解蛋白质的结构变化,包括折叠与去折叠等对其活性与功能的影响。 (5)设计编码该蛋白质的基因改造方案,如定点突变。 (6)分离、纯化新蛋白,功能检测后投入实际使用。 2.流程图: 【易错提醒】(1)蛋白质工程并不是直接改造蛋白质。蛋白质是由基因控制合成的,对蛋白质的设计改造,是通过基因修饰或基因合成来实现的。即先改造控制蛋白质合成的基因,通过改造基因间接改造蛋白质,而不是直接改造蛋白质。 (2)任何一种天然蛋白质都是由基因编码的,改造了基因即对蛋白质进行了改造,而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造,即使改造成功,被改造的蛋白质也是无法遗传下去的。 【典例训练1】胰岛素可以用于治疗糖尿病,但是胰岛素被注射到人体后,会堆积在皮下,要经过较长的时间才能进入血液,而进入血液的胰岛素又容易分解,因此,治疗效果受到影响。下图是用蛋白质工程设计的速效胰岛素的生产过程,请据图回答有关问题: (1)构建新的蛋白质模型是蛋白质工程的关键,图中构建新的胰岛素模型的主要依据是　　　　　　　　。 (2)通过DNA合成形成的新基因应与　　　　结合后转移到 　　　　　　　　　中才能得到准确表达。 (3)若要利用大肠杆菌生产