DB14T 530—2015无公害谷子生产技术规程.doc

ICS65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/ T 530—2015 代替?DB 14/T 530-2009 无公害谷子生产技术规程 2015 - 11 - 20发布 2015 - 12 - 20实施 山西省质量技术监督局发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　产地环境 1 4　生产技术 2 5　病虫草害防治 3 6　收获 4 7　产品质量安全检测及贮藏 4 8　生产记录档案 4 前言 本标准按 GB/T1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB14/T 530-2009 《无公害农产品 谷子生产技术规程》，与 DB14/T 530-2009 相比，主要变化如下： ——删除了规范性引用文件中一个标准(见2009版第2章); ——删除了药剂处理内容(见2009版4.1.5); ——删除了粘虫和玉米螟防治内容(见2009版5.2.4.4和5.2.4.5); ——增加了规范性引用文件中二个标准(见第2章); ——增加了粟叶甲和粟茎跳甲防治内容(见5.2.4.5和5.2.4.6); ——修改了标准名称; ——修改了播期和追肥内容(见4.2.1和4.4.2); ——修改了病虫草害防治内容(见第5章); ——修改了产品质量安全检测及贮藏内容(见第7章); ——修改了生产记录档案内容(见第8章)。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位: 山西省农产品质量安全检验监测中心、长治市农产品质量安全检验监测中心、沁县宝丰苑农业发展有限公司、定襄县华野种植农民专业合作社。 本标准主要起草人：苏菊萍、李霞、刘瑞东、霍高宏、闫巧凤、王少平、宋剑、史晓宁。 本标准于 2009 年 10 月首次发布，本次为第一次修订。 无公害谷子生产技术规程 范围 本标准规定了无公害谷子生产的产地环境、生产技术、病虫草害防治、收获、产品质量安全检测及贮藏、生产记录档案。 本标准适用于无公害谷子的生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.1 粮食作物种子 禾谷类 GB 8232 粟（谷子） GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2798.2 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第2部分：大田作物产品 NY/T 5295 无公害农产品 产地环境评价准则 NY 5332 无公害食品 大田作物产地环境条件 产地环境 产地选择 生产基地须选择在无污染和生态环境良好的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响，产地周围 5 km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源，产地环境检测评价执行 NY/T 5295 的规定。 气候条件 无霜期 110 d以上，年有效积温 ≥2 100 ℃，年平均降雨量在 350 mm 以上。 土壤条件 选择土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好的红、黄壤粘土，有机质含量在 10 g/kg 以上，土壤环境条件应符合 NY 5332 的要求。前茬以豆类、薯类、玉米为宜。 空气条件 产地空气质量应符合 NY 5332 环境空气质量标准中二级标准要求。 水质条件 有灌溉条件的, 灌溉水质应符合 NY 5332 规定。 生产技术 播前准备 整地 前茬作物收获后，及时深翻，耕深 20 cm 以上。早春耙耢保墒，播前浅耕，耙细整平，使土壤疏松，上虚下实。夏播也可不整地硬茬播种，苗后灭茬。 基肥 肥料的施用应符合 NY/T 496 有关规定。每 667m2 施用优质有机肥 1 500kg～3 000 kg、过磷酸钙40 kg～60 kg、硫酸钾 5 kg～7 kg。 品种选择 选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强，适合当地种植的品种，种子质量符合 GB 4404.1 要求。 种子处理 选择籽粒饱满的种子，播种前 10～15 d，将种子摊开在阳光下晒 2～3 d，采用专用种衣剂包衣或拌种，防治病虫害。 播种 播期 10 cm 土壤温度稳定通过 10 ℃ 以上即可播种。春谷在 4 月下旬至 5 月下旬，夏谷在 6 月上旬至下旬播种。 播量及方法 每 667 m2 用种量 0.5 kg～1 kg。播深 3 cm～5 cm，土壤墒情好的可适当浅播，墒情差的可适当深播；早播深，晚播浅。耧播或机播。 镇压 播后及时镇压，雨后及时破除地表板结。 苗期管理 间苗定苗 在 3～5 叶期间苗，6～7 叶期定苗，间苗时要拔除杂苗、弱苗和枯心苗。 留苗密度 春谷山地每 667 m2 留苗 2 万