DB14T 1077—2015胡萝卜生产技术规程.doc

ICS65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/ T 1077—2015 无公害胡萝卜生产技术规程 2015 - 11 - 30发布 2015 - 12 - 30实施 山西省质量技术监督局发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　产地环境 1 4　播前准备 1 5　播种 2 6　田间管理 2 7　病虫害防治 2 8　采收及贮藏 4 9　生产档案 4 附录A（规范性附录）　56种） 5 附录B（资料性附录）　 6 前言 本标准按 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、晋中亿园升农业专业合作社。 本标准起草人：秦潮、李庆华、郭玉爱、刘瑞宇、郭烨、尚秀文。 无公害胡萝卜生产技术规程 范围 本标准规定了无公害胡萝卜的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收及贮藏和生产档案。 本标准适用于露地无公害胡萝卜生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则 NY/T496 肥料合理使用准则 通则 NY 2620 瓜菜作物种子 萝卜和胡萝卜 NY 5010 无公害农产品 蔬菜产地环境条件 产地环境 应符合 NY 5010 的要求，并选择土层深厚肥沃、排灌方便、土质疏松的沙壤土或壤土，前茬为非伞形花科作物。 播前准备 品种选择 春胡萝卜选用耐抽苔、优质、高产的品种，秋胡萝卜选用优质、高产的品种。种子质量应符合 NY 2620的要求。 用种量 撒播：每 667 m2用种量(去毛种子)为0.5 kg左右。条播：一般每 667 m2用种量为 0.3 kg～0.4 kg。 种子处理 干籽直播时,将种子整理干净，稍加晾晒后即可播种。浸种直播时，在55 ℃温水中进行温汤浸种15 min～20 min,同时不断搅拌至水温 35 ℃时浸泡 2 h～3 h，捞出种子洗净沥干后,即可播种。 整地施肥作畦 尽早耕翻，充分碎土耙磨,耕地的深度依品种而定，一般耕作的深度在25 cm～30 cm。根据土壤肥力状况确定相应的施肥量，每667 m2施入充分腐熟的有机肥3 000 kg～5 000 kg。作畦方式因地区、品种、季节等条件而异，春季和干旱地区平畦栽培，夏秋季节和多雨地区小高畦栽培，畦高15 cm～20 cm。 播种 播种期 春季播种时，需10 cm地温稳定在7 ℃～8 ℃，晋南地区 3 月中下旬、晋中地区 4 月上中旬、晋北地区于 4 月下旬，采用地膜或小拱棚覆盖，可提前播种 10～15 d；秋季播种时，晋南地区 7 月中下旬、晋中地区于 6 月下旬至 7 月上旬。 播种 撒播或条播。撒播：将种子均匀撒播于畦面，再以细土覆盖、镇压。条播：按行距20 cm～25 cm，沟深2 cm～3 cm，顺沟播种。覆土厚度1 cm～1.5 cm，压实后浇水。 田间管理 浇水 播种后出苗前保持土壤湿润，齐苗后土壤见干见湿。叶部生长旺盛期适当控制浇水，加强中耕松土，如长势过旺，可蹲苗 10～15 d。肉质根膨大期保持土壤湿润，适量浇水，雨后排除田间积水，防止裂根和烂根。 间苗定苗 幼苗期间进行 2 次间苗和1次定苗。当幼苗 1～2片真叶时，进行第一次间苗，去掉小苗、弱苗、过密苗；当幼苗 3～4片真叶（苗高10 cm左右）时，进行第二次间苗，去除过密、劣株和病株，苗距3 cm～5 cm；在5～6片真叶时进行定苗，株距8 cm～10 cm。 除草 播种后出苗前，可用33%二甲戊灵乳油每667 m2100 mL，兑水30 kg喷洒畦面，控制苗期田间杂草生长。苗出齐后应结合间苗、定苗进行行间浅耕松土除草。 追肥 根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间。第一次追肥在定苗后进行，每667 m2施复合肥或者尿素10 kg～15 kg；第二次追肥在肉质根膨大期进行，每667 m2施尿素15 kg～20 kg和硫酸钾10 kg～15 kg。收获前20 d内不得追施速效肥。选用的肥料应符合NY/T 496的要求。 病虫害防治 防治原则 按照“预防为主，综合防治”和“绿色植保，公共植保”的方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。农药施用严格执行GB 4285 和 GB/T 8321（所有部分）的规定。不得使用国家明令禁止的高毒、高残留农药及其混配农药。国家禁止在蔬菜上使用的农药目录参见附录Ａ。 防治方法 农业防治 清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，施