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第二节 细胞的基本结构 动植物细胞 共同结构 一、细胞的结构组成 实验:观察细胞的基本结构 目的要求: 观察叶绿体和线粒体的形态及其在细胞中的分布。 实验材料的选择: 叶绿体的观察: (1)黑藻叶片:薄而透明,单层细胞,便于观察。 (2)藓类小叶:由一层细胞构成,叶绿体少而体积大,便于观察。 (3)菠菜叶稍带叶肉的下表皮:菠菜叶的下表皮是背阳面,这样的细胞中的叶绿体大且数目少。 方法与步骤: 观察叶绿体 方法与步骤:观察线粒体 (1)取新鲜鸡肝一小块,放在小培养皿中,用格林氏液洗净。 (2)在小培养皿中滴加几滴詹纳斯绿B染液,再将肝组织移入染液,染色20min(注意肝组织一半浸入染液,一半暴露于染液外)。 (3)吸去染液,再用格林氏液浸没肝组织,用眼科剪将肝组织着色部分剪碎,使单个细胞游离出来。 (4 用滴管吸取分离出的细胞悬液,滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片。先用低倍镜观察细胞的各部分结构,再换用高倍镜观察线粒体的形态和分布。 方法与步骤: 观察线粒体 H:\1.04 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体_标清.flv 注意事项: (1)观察叶绿体的临时装片,在实验过程中要始终保持有水状态, 防止细胞内的叶绿体失水,如果叶绿体失水,叶绿体就缩成一团,无法观察叶绿体的形态和分布。 (2)细胞质基质中的叶绿体不是静止不动的,因为叶绿体存在于细胞质中,它会随着细胞质的流动而运动。 (3)细胞质是流动的,观察过程中,若发现细胞质流动慢可通过光照、提高水温至25度或切伤一小部分叶片。 (4)叶绿体的形态和分布,与叶绿体的功能有关系,叶绿体呈椭球形或球形,可以减少运动时的阻力,有利于叶绿体的运动。叶绿体在细胞质散乱地分布,相互不重叠,有利于每一个叶绿体都充分接受光照。叶绿体在细胞中的运动又有利于其内部的每一个基粒充分接受光照。 (5)临时装片应随时保持有水状态,以保持细胞的活性。 分析讨论 1、动物细胞和和植物细胞的主要区别是什么? 2、描述叶绿体和线粒体的形态和分布。 3、概述细胞的基本结构。 走进一个现代化工厂,你会发现里面有许多车间,如毛坯车间、加工车间、包装车间……还有为这些车间提供材料运输、能源供应和指挥调度的机构,这些部门按一定的工艺流程协调配合,共同完成任务。 细胞虽然微小,但构成细胞的各种结构就像工厂的各个车间一样既分工明确,又协调配合,共同完成细胞的生命活动。 看图识器 三、细胞器 动物细胞亚显微结构 植物细胞亚显微结构 内质网 线粒体 高尔基体 核糖体 溶酶体 中心体 叶绿体 液泡 注意从下面几个角度来学习细胞器 名称 分布 形态结构 生理功能 分布有与有氧呼吸有关的酶 1.线粒体 (1)分布: 普遍存在于动植物细胞中(各类真核细胞) (2)形态: 椭球形、棒形小体等多种形态 (3)功能: 有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间” 结构 外膜: 内膜: 基质:有少量DNA和RNA-遗传上的半自主性 屏障作用(线粒体相对独立于细胞质基质;细胞质基质与线粒体物质交换) 向内折叠成嵴,增加了内膜的表面积,有利于酶的附着 外膜 内膜 嵴 基质 1、飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的线粒体数量 ; 运动员骨骼肌细胞中的线粒体数量比缺乏锻炼的人 ; 衰老细胞中的线粒体数量比新生细胞中的 ; 2、你觉得细胞中线粒体的数量与细胞生命活动的旺盛程度有没有关系? 生命活动越旺盛,所需要的能量就越多,相应的线粒体的数量就越多。 多 多 少 ——结构与功能相适应,不同功能的细胞,细胞器的种类与数量有区别。 2、叶绿体: 分布: 结构: 外膜:平滑 内膜:平滑 基质:含少量DNA和RNA 基粒: (类囊体的薄膜:增大了膜面积)色素 功能: 形状: 扁平的椭球形 或球形 叶肉细胞或 幼茎的皮层细胞 光合作用的场所 酶的分布: (光合作用有关的酶)基质、基粒 外膜 内膜 基粒 基质 养料制造车间 能量转换站 分布有与光合作用有关的酶 1、双层膜结构的细胞器 功能 分布 基 质 基 粒 膜 结构 形态 线粒体 叶绿体 动、植物细胞 主要存在于植物的叶肉细胞 扁平的椭球形或球形 短棒状 圆球状 哑铃状 内、外膜 内膜向内折叠成嵴、酶 由类囊体堆叠而成,含色素和与光合作用有关的酶 都含有少量的DNA和RNA 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 2 10 0 含与光合作用有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 双层 均具有双层膜结构; 均具有能量转换功能; 其基质中都含有少量的DNA和RNA; ①增大膜面积,是酶的附着支架,为各种化学反应的进行提供了有利条件 ; ②细胞内蛋白质合成和加工,以及糖类、脂质 合成的“车间”; ③是蛋白质的运输通道 粗面内质网:附有核糖体 滑面内质网:不附有核糖体 核糖体 功能:
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