02-细胞膜组成、结构及功能（一） 细胞生物学课件.ppt

细 胞 膜（cell membrane）P39 基本概念 细胞膜 (或质膜:plasma membrane) 单位膜(unit membrane) 生物膜(biological membrane) Contents 细胞膜的化学组成 细胞膜的分子结构 膜的理化特征 2）磷脂分子的主要特征 ①均为双亲媒性分子； ②一般都有两条脂肪酸链构成的尾巴（线粒体内膜上的心磷脂除外，有4条）； ③脂肪酸链的碳原子数一般为12~24个，都是偶数，其中以16碳、18碳为多； ④脂肪酸可为饱和也可为不饱和，不饱和脂肪酸多为顺式，双键在烃链中产生30℃的弯曲。 脂筏模型中膜蛋白的分类 脂筏中的蛋白质 脂筏外的蛋白质 二者间的蛋白质（没结合配体时亲和能力差，结合配体时转移到脂筏。） Contents 穿膜运输 膜泡运输 1、简单扩散：simple diffusion 2、离子通道扩散  ion channel diffusion 闸门通道开闭的特点之一： 瞬间开放（几毫秒），随即关闭。此特点有利于一系列顺序性活动的顺利完成。 葡萄糖（Glucose）从血液进入红细胞 胞饮作用与吞噬作用主要有三点区别 （2）途径2——受体与配体保持结合，再循环 （配体将携带的某种分子释放在细胞中） 例如：铁的吸收 （3）途径3——受体与配体都被水解 （4）途径4——受体与配体保持结合，一起 转移到细胞的另一侧 复习与思考 一、名词解释： 脂筏 双亲媒性分子 主动转运 简单扩散 胞吐作用 胞吞作用 二、简答题或论述题 1、生物膜的基本特征是什么？这些特征与它的生理功能有什么联系？ 2、比较主动运输与被动运输的特点。 3、受体介导的胞吞作用有几种方式？其各有什么特点？ 4、比较胞饮作用和吞噬作用的异同。 5、比较结构性分泌和调节性分泌的特点及其生物学意义。 吞噬泡的形成则需要有微丝及其结合蛋白的帮助。 3、受体介导的内吞作用 （receptor mediated endocytosis） （3）过程：配体受体识别→质膜凹陷→“有被小 窝”→有被小泡→进入细胞内→无被小泡 →与膜内体结合→多种形式完成生理过程。 [举例] 铁的吸收，胆固醇的吸收等 [特点]（1）有受体参与，特异性很强 （2）选择浓缩机制，速度快 受体介导的内吞作用途径 （1）途径1——配受体分离、受体返回 （2）途径2——受体与配体保持结合，再循环 （配体将携带的某种分子释放在细胞中） （3）途径3——受体与配体都被水解 （4）途径4——受体与配体保持结合，一起转移 到细胞的另一侧 （1）途径1——配受体分离，受体返回 例如：胆固醇的吸收 胆固醇 载脂蛋白B 载脂蛋白B 胆固醇复合体---低密度脂蛋白（LDL）颗粒 LDL受体介导的内吞过程 有被小窝（泡） 脱衣被 无被小泡 与膜内体融合 H＋离子泵入，pH下降至5～6，受体与LDL解离 H＋H+ LDL转运入溶酶体 溶酶体 水解酶 游离胆固醇 受体泡 受体再循环 受体汇集 LDL受体 LDL颗粒 细胞膜 受体介导的内吞过程的电镜照片 衣被小窝和衣被小泡的形成过程模式图 衣被的结构和形成 衣被的结构单位 篮网状小泡衣被 衣被的电镜照片 三腿蛋白复合体 （五边形或六边形） 许多调节细胞功能的信号物质属于这种情况。 如：表皮生长因子（EGF） 过程： EGF+受体 脱衣被 配受体分离（但受体不回收） 配受体同时进入溶酶体降解 此过程又称为受体减量调节。可降低细胞对EGF的敏感性。 膜内陷、有被小窝形成 又称为穿胞吞吐作用。 如：新生小鼠可通过此方式从母乳中获得抗体。 电压门通道 (voltage-gated channel) 配体门通道 机械门通道 (mechanical-gated channel) 依靠机械压力，例如：听觉毛细胞 [举例] 非脂溶性物质，如葡萄糖、氨基酸、核苷酸进入红细胞。 3、易化扩散（帮助扩散） facilitated diffusion [特点]（1）需“载体蛋白”（镶嵌蛋白质） （2）高度特异性 （3）饱和性 （4）不耗能 载体蛋白易位机制 G结合到 载体上 载体变构 载体变构 G释放至 细胞内 1 2 3