12-13细胞膜的结构和功能1-36 细胞生物学课件.ppt

Mechanisms of raft clustering. (a) Rafts (red) are small at the plasma membrane, containing only a subset of proteins. (b) Raft size is increased by clustering, leading to a new mixture of molecules. This clustering can be triggered in different way. 如细胞对胆固醇的摄取： LDL颗粒、载脂蛋白B（Apo-B protein，LDL受体的配体） LDL受体 笼蛋白 (clathrin)（被蛋白、网格蛋白） 有被小窝、有被小泡、无被小泡 (胞)内体(内吞体)（endosome） 受体及笼蛋白的循环再利用 溶酶体的水解 载脂蛋白B 胆固醇酯 胆固醇主要在肝细胞中合成，随后与磷脂和蛋白质形成低密度脂蛋白（LDL）释放到血液中。胆固醇是细胞合成膜的原料，也是合成胆汁酸、类固醇激素及VD等的前体。 LDL颗粒结构 笼蛋白构成的三腿蛋白复合物； 笼蛋白及其包被的分子结构 笼蛋白 衣被的结构单位(三腿蛋白复合体) 有被小泡的衣被 衣被小泡的电镜照片 成纤维细胞胞质面的网格蛋白有被小窝的电镜照片 笼形衣被小泡的组成及脱被过程 大约有50种以上的不同蛋白，包括激素、生长因子、淋巴因子和一些营养物(LDL、转铁蛋白、卵黄蛋白)都是通过这种方式进入细胞的。 胞内体 溶酶体 1985年，胆固醇代谢调节与胞吞作用的关系（MP） （二）胞吐作用 ◆结构性分泌（constitutive secretion） ◆调节性分泌（regulated secretion） 结构性分泌：存在于所有类型的细胞中。除了给细胞外提供酶、生长因子和细胞外基质成分外，也为细胞质膜提供膜整合蛋白和膜脂。 调节性分泌：见于某些特化的细胞，如内分泌细胞。如血糖的增加, 细胞会发出信号释放胰岛素。 示胞吐作用，如细胞对胰岛素、组胺的外排 变形虫通过胞吞作用摄取食物，消化后将残渣胞吐出胞外。 通过胞吞和胞吐作用，血糖、胰岛素参与调节血细胞膜上葡萄糖载体蛋白的数量 血糖↑ 胰岛素↑ 血糖↓ 思考：Ⅱ型糖尿病的发病原因？ 预习下周内容： 第八章 细胞膜与细胞的信号转导 第十章 细胞膜与医药学 （血型糖蛋白） （带3蛋白） （血影蛋白） 血红细胞膜蛋白及膜糖的不对称分布 （锚蛋白） （肌动蛋白纤维） SM, 鞘磷脂 PC, 磷脂酰胆碱 PS,磷脂酰丝氨酸 PE,磷脂酰乙醇胺 PI, 磷脂酰肌醇 Cl, 胆固醇 膜脂分布的不对称性 ★膜脂的不对称性还表现在脂筏在膜上的存在位置。 二、膜的流动性 （一）膜脂的流动性 1.侧向扩散 2.旋转运动 3.摆动运动 4.伸缩震荡 5.翻转运动 6.旋转异构 （二）膜蛋白的运动性 ?运动方式：侧向扩散、旋转扩散、构象变化、 蛋白多聚体的聚合及解聚等。 ?实验证据：荧光标记技术和细胞融合技术等。 （三）影响膜流动性的因素 （1）脂肪酸链的长度和不饱和程度 （2）胆固醇的双向调节 （3）卵磷脂与鞘磷脂的比例 （4）膜蛋白的影响 （5）其他因素（环境温度、pH、离子强度等） 脂肪酸链的长度和 不饱和程度的影响 胆固醇的双向调节 膜蛋白的运动性受细胞内细胞骨架的控制 （肌动蛋白纤维） （血影蛋白） 晶态 液晶态 液态 温度对膜流动性的影响 第七章 细胞膜与物质运输 穿膜运输 膜泡运输 被动运输 主动运输 一、被动运输（passive transport） ?特点：运输方向、跨膜动力、能量消耗、膜转运蛋白 ?类型：简单扩散、离子通道扩散、易化扩散 ?膜转运蛋白 ?通道蛋白（channel protein）——只介导被动运输；具有离子选择性；转运速率高，瞬间进行；离子通道是门控的，包括电压门通道、配体门通道、机械门通道。 ?载体蛋白（carrier protein）——介导被动运输与主动运输；通过蛋白质构象变化转运物质。 通道蛋白模式图 通道蛋白肽链以α螺旋7次穿膜，中间形成亲水通道。 2003年诺贝尔化学奖 Peter Agre Roderick MacKinnon 因对细胞膜水通道、离子通道结构和机理研究而获奖。 简单(单纯)扩散与易化扩散的比较 示简单扩散 A:电压门通道; B、C:配体门通道; D:机械门(压力激活)通道 含羞草的闭叶反应 内耳听觉毛细胞的感应 耳蜗覆膜 听毛细胞 听觉神经纤维 纤毛 通道