果树栽培基详解.ppt

第三章 果树栽培基础技术第一节 育苗 重点：果树育苗的方法，嫁接苗的特点； 难点：主要果树育苗的方法、苗木 培育、苗木出圃的准备和运输。 复习旧课 提问： 一、繁殖方法 有性繁殖：种子繁殖 营养繁殖：嫁接、扦插、压条、分株 一） 嫁接繁殖 嫁接繁殖：是通过嫁接，将优良母株的枝或芽嫁接到另一植株的枝、干或根的适当部位，经过双方愈合而组成新的独立植株的方法。 嫁接苗：嫁接方法繁殖的苗木称为嫁接苗。 苗圃地的选择：地点、地势、土壤、灌溉条件、病虫害、前作 苗圃地的规划：母本园、繁殖区、非育苗用地 砧木苗的选择和利用 果树嫁接苗：是砧木和接穗两部分组成，用作嫁接繁殖的枝和芽 ，称为接穗。承受接穗的部分称为砧木。 果树砧木的主要利用形式 依砧木的繁殖方法：实生砧木 、无性系砧木 依砧木对树体生长的影响：乔化砧木 、矮化砧木 依砧木利用方式：共砧、自根砧、中间砧、基砧 砧木的作用：增强植株抗寒性 增强植株抗干旱力 增强植株耐涝力 提高植株耐盐碱力 提高植株抗病害力 控制树体增长 实生育苗种子层积和休眠 种子休眠 指有生命力的种子，即使满足适宜的外部条件也不能萌发的现象。 种子后熟 在一定条件下，使种子内部发生一系列生理变后，种子能够发芽的过程在园艺上称为种子后熟。 （一）、嫁接苗的特点和利用 嫁接苗的特点 保持品种的优良性状 提早结果、早期丰产 增强果树的抗逆性和适应性 利用砧木的矮化或乔化特性 利用：可以保存和繁殖芽变或枝变等营养变异； 促进杂交幼苗提早结果； 早期鉴定育种材料的价值。 生产中利用嫁接对劣质品种大树高接换优； 对病、损树桥接补枝； 空膛树嫁接填补空间； 单一品种园嫁接授粉品种等，应用也极为广泛。 （二）、主要嫁接方法和苗木培育 果树嫁接的方法和方式很多。主要分为芽接法，枝接法，茎尖嫁接法和根接法。 1、主要嫁接方法 1）、芽接法 以芽片为接穗的嫁接繁殖方法称为芽接，是现代果树繁殖中最常用的嫁接方法。嫁接时间长，成活率高，有利大量繁殖苗木。 春、夏、秋季，只要接芽发育充实，砧木达到嫁接粗度，砧穗双方形成层细胞分裂活跃，均可进行芽接。 (1)T形芽接 以盾状芽片为接穗，芽片长1.5—2.5cm，宽0.6cm左右，通常不带木质部。 (2)嵌芽接 对于枝梢具有棱角或沟纹的树种，如栗、枣、柑桔等果树的接穗或砧木不易离皮时，可用带木质部嵌芽接法。 (3)方形贴皮芽接 本法要求砧、穗双方都容易剥离皮层时进行。其特点是从接穗枝条切取不带木质部的方形皮芽，紧贴在砧木上与芽片大小相同、去掉皮层的方形切口上。 2）、枝接法 是以枝段为接穗的嫁接繁殖方法。每接穗带有1-3芽。与芽接法相比，操作技术比较复杂，工作效率较低。但在砧木较粗、砧穗处于休眠期而不易剥离皮层、幼树高接换优或利用坐地苗建园时，采用枝接法较为有利。枝接法根据嫁接地点可分为露地枝接和室内枝接。 枝接时期通常分为春秋两季。 (1)切接法 适用于较粗的砧木。先将砧木于近地面树皮平滑处剪断，在砧木断面一侧下切长3-5cm。然后将削成的保留1—2个饱满芽的接穗插入砧木，对准双方形成层，严密绑扎和埋土保湿，接穗外露1一2芽。 (2)劈接法 多用于较粗的砧木，于近地面剪(锯)断砧木后在砧木横断1／2处下切3—5cm长劈接口，再将削好的接穗插入砧木劈口一侧或两侧，对准砧木一侧形成层，严密包扎接口并埋土。 2、苗木培育 1）．芽接苗的管理 (1)检查成活和补接 凡芽接15天后接芽新鲜、叶柄一触即落的表明已经成活。未成活的砧苗应及时进行补接，过迟砧木不能离皮，影响成活。 (2)培土防寒 冬季严寒干旱地区，为防止接芽受冻或抽条，在封冻前应培土防寒。培土以超过接芽6—10cm为宜。春季解冻后及时扒开，以免影响接芽的萌发。 (3)剪砧及补接 越冬后已成活的半成苗应在发芽前将接芽以上砧木部分剪去以集中养分供给接芽生长。但剪砧不宜过早，以免剪口易风干和受冻。越冬后未成活的砧木，春季可用枝接法进行补接。 (4)除萌 剪砧后，从砧木基部容易发出大量萌蘖，须及时除去，以免和接芽争夺养分。 2）、枝接苗的管理 枝接后从砧木上容易萌发萌蘖，应及早除去。如果枝接接穗多，成活后应选留方位合适、生长健壮的一根枝条，其余去除。在风大和易折枝地方应注意防风或立支柱。