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仓储与配送管理 课程性质 《仓储与配送管理》是报关与国际货运专业的主要专业课程之一。本课程既讲授仓储与配送管理的基本理论、基本技术方法、又概述仓储与配送管理的实务,应用与综合性较强。 技能与知识点掌握 1、掌握仓储、配送的基本知识、基本理论和基本技术方法; 2、明确仓库的布局和结构、仓库设备的配备; 3、掌握仓储经营管理、仓储商务管理、仓库保管作业的流程、库存控制的基本方法、仓库安全和质量管理、特殊货物仓储管理; 4、掌握配送及配送中心的概念、配送线路设计和车辆调度方法等。 第一章 仓储和仓储管理概述 第一节 仓储和仓储业 第二节 仓储的任务 第三节 仓储管理 第四节 仓储在物流管理中的地位 学习目的 掌握仓储与仓储管理概念; 了解仓储的功能; 理解仓储管理的原则; 掌握仓储的地位和作用;仓储在物流中的地位; 第一节 仓储和仓储业 一、仓储的概念 (一)仓储 仓储活动的产生 剩余产品出现 原始社会:部落 自己自余 储存起来——窑穴(西安半坡仰韶遗址窑穴—房屋附近—最早的仓库雏形) 仓廪:仓藏谷物 廪藏米 窦窑—地下室 邸阁—存放粮食 库—存放兵器 古训: 积谷防饥 仓廪实而知礼节 (二)性质 二、仓储的功能 (一)仓储是社会生产顺利进行的必要过程 1、专业化生产使劳动生产率提高,出现产品剩余,需要仓储 2、原料也需有一定的储备,以备生产不间断进行 (二)调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定 1.全年性生产,季节性消费和季节性生产,全年性消费,需进行仓储 2.供求不平衡,造成价格失衡,需用仓储来调节供求,维持市场稳定。 (三)劳动产品价值维持和增加的作用 如:肥皂不能干裂,服装不能发霉生虫,菜刀不能生锈变形,塑料制品不能老化变色;如:服装缝商标,贴条码,包装,组装,钢板统一剪切等 (四)流通过程的衔接 生产————流通————消费 生产者1 零售商1 生产者2 仓储 零售商2 生产者3 零售商3 (五)市场信息的传感器 生产者:根据存量,调整生产 流通者:根据存量,决定订货 消费者:根据存量,决定购买量 (六)开展物流管理的重要环节 (七)提供信用保证(仓单) 1.是供货方供货的保证 2.用仓单作为融资工具(仓单质押) (八)现货交易的场所 如:批发交易市场和仓储式商店(1万平方米以上) 三、仓储的种类 (一)按仓储经营主体划分: 1. 企业自营仓储 自用仓储,不对外经营 2. 商业营业仓储——专业仓储单位(保税物流中心) 提供仓储服务或场地租赁服务,收取仓储费。如:?中国物资储运总公司总资产60亿元占地面积1300万平米,货场面积450万平方米。库房面积200万平方米,铁路专用线129条,114公里,自备列车3列,起重设备900台,载重汽车400辆、仓储面积居全国同类企业之首。中储发展股份有限公司证券代码 600787 3.公共仓储———公共事业单位 具有内部服务的性质:为车站,码头的运输和作业服务 具有营业仓储的性质:无仓储合同,仓储费包含在运费中 4.战略储备仓储——国家政府 适用于国防安全,社会稳定的需要 如:地震 水灾 旱灾 虫灾等自然灾害 (二)按仓储对象划分: 1. 普通物品仓储 无特殊保管条件,普通生产,生活用物质和用品 2. 特殊物品仓储 需特殊保管条件 ,如:危险品仓储(需用监控,调温,防爆,防毒,泄压等装置 );冷库仓储(一定温度);粮食仓储(恒温) (三)按仓储功能划分: 1.储存仓储 注意对物资的质量保管和维护 2.物流中心仓储 从事物流活动的场所和组织:主要面向社会服务;物流功能健全;完善的信息网络;辐射范围大;少品种,大批量 ;存储吞吐能力强;物流业务统一经营管理 如北方集散地:天津新港;华东:上海;华南:广州、深圳;西南:成都;国际物流中心:香港、新加坡等。 3.配送中心仓储 从事配送活动的场所和组织:主要面向特定用户服务;配送功能健全;完善信息网络;辐射范围小;多品种小批量;配送为主、存储为辅。 4.运输转换仓储 衔接不同运输方式的仓储 注重货物的周转作业效率和周转率 5.保税仓储 用于存储保税货物:不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税 (四)按仓储物的处理方式划分 1.保管式仓储——原物返还 2.加工式仓储 例:木材的加工仓储: 针对造纸厂需要将树木磨成木屑;针对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同形状的材料;针对木板厂需要将树枝、树杈、碎木屑、参入其他材料制成
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