【推荐】山东泰安新城实验中学九年级化学下册 10.3 远离有毒物质课件 （新版）鲁教版.pptVIP

(讨论)吸毒者都有些什么表现 ?大家用几个词来描述一下   (骨瘦如柴、病入膏肓、无可救药、死路一条) 花季少年正处于成长发育的年龄，“毒品万万试不得！” 远离毒品就是保护自己！ 在线练习 1.食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人 体健康的是（ ） 　A. 蒸馒头时加适量的纯碱　 B. 制香肠时加过量的亚硝酸钠 　C. 用霉变的花生做鱼皮豆 D. 运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡 A 第三节 远离有毒物质 一、预防无机盐中毒 2.来源 1.主要有:溶于水或胃酸含汞、镉、铅、铬、锰、铜、砷、钡等元素的无机盐。 饮用水/不健康食品 食物链 大气（可吸入颗粒物） 思考： 氯化钡、碳酸钡、硫酸钡是否有毒？ 生活中下列物品含铅，你该怎么做？ 1、印刷书报的油墨 。 2、铅笔外表的油漆。 3、含铅汽油、松花蛋 、爆米花、含铅的上釉瓷器；含铅的化妆品 。 实验步骤 实验现象 实验结论 加入鸡蛋清3 mL再滴入几滴醋酸铅溶液 加入鸡蛋清3 mL再滴入几滴硫酸铜溶液 加入鸡蛋清3 mL再滴入几滴浓硝酸溶液 加入鸡蛋清3 mL再滴入几滴甲醛溶液 加入鸡蛋清3 mL再加热 用玻璃棒取少量凝结了的鸡蛋清放在酒精灯上灼烧 3、蛋白质的性质 产生白色沉淀 产生白色沉淀 鸡蛋清变黄 产生白色沉淀 产生白色沉淀 有烧焦羽毛的气味 醋酸铅能使蛋白质变性 硫酸铜能使蛋白质变性 浓硝酸能使蛋白质变性 甲醛能使蛋白质变性 加热能使蛋白质变性 蛋白质灼烧后能发出一种特殊气味 实验探究4-2 结论：蛋白质在受热、浓硝酸、甲醛及重金属盐作用及紫外线照射下，结构就会被破坏，生理活性随之消失。——蛋白质变性 补充如何识别蛋白质：将其在火上灼烧，有烧焦羽毛的气味。 摄入重金属盐（例如铜盐、钡盐等）会导致中毒 各种细菌和病毒的主要成分是蛋白质，所以我们可以利用酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒。 紫外线杀菌原理： 紫外线会穿透生物的细胞膜和细胞核,破坏DNA的分子键,使其失去复制能力或失去活性.因此使细胞不能复制,微生物不久就会死亡. 有些对人有害的物质可以利用： 1、如含甲醛35%至40%的福尔马林可用于制作标本， 2、70-75 %的乙醇可用于医疗消毒； 3、硫酸铜可用于制造农药，给游泳池水消毒。 讨论：1.若不慎误服重金属盐而中毒，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？ 2.医院用下列手段来杀菌消毒，解释原因。 （1）煮沸法消毒医疗器械 （2）注射时用酒精棉球擦皮肤 （3）紫外线照射病房？ 服用含蛋白质丰富的食物，如生蛋清、牛奶、豆浆 各种细菌和病毒的主要成分是蛋白质，所以我们可以利用紫外线、酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒。 3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？ 4.怎样解释生活中的这些事例？ (1)晒 被 子 (2)流行感冒时室内用醋熏 (3)豆浆中加盐卤制成豆腐 有，酒精会使蛋白质变性，失去正常生理功能。 二、不吃变质的食品 小组合作学习提纲： 1.霉菌毒素的性质？ 2.霉变食品的特征危害？ 3.防食品变质、中毒的措施？ 防食品变质、食品中毒的措施： (1)贮存于阴凉干燥处，防止食品变质 (2)不吃霉变的食品和超过保质期的食品 三、拒绝烟草 小组合作学习提纲： 1、烟草中有害物质的种类？ 2、烟草中最为有害的四种物质（记住）？他们各有何危害？ 请大家阅读P89页-P90页的内容，回答下列问题 1.吸烟有哪些危害？ 2.香烟的有害物质都有哪些？ 影响呼吸功能，导致肺部病变，降低肌体免疫力，诱发多种疾病甚至癌变，污染家庭和公共环境。 一氧化碳、苯、甲醛、尼古丁、焦油、重金属盐 法国曾举办一次世界抽烟比赛。冠军是在6小时43分内连续抽掉126根香烟而笑傲江湖。可当他走到领奖台去享受这份胜利的喜悦时，却 猝然倒下，长辞人间！你知道他死亡的原因吗？吸烟为什么有害健康？ 1.CO的毒性： 2.尼古丁和焦油的危害： 削弱了肌体血红蛋白与氧气的结合能力而使肌体缺氧死亡。 尼古丁是一种剧毒的兴奋剂，使吸 烟者对香烟产生一种依赖性； 焦油可粘附于咽部和支气管内壁， 诱发细胞病变。 尼古丁和焦油共同作用的结果则会 降低肌体的免疫能力和抵抗能力，诱发多种疾病和癌变。 思考：被动吸烟（吸入吸烟者呼出的烟雾）对健康有什 么影响？如何避免被动吸烟？ 吸烟者吸烟时吸入的烟气，称为“主流烟”，只占全部烟气的15%，其余的85%是在香烟闲置时所放出，称为“支流烟”，支流烟中含有主流烟中2倍的尼古丁、3倍的焦油刺激物、5倍的一氧化碳和50倍的焦油致癌物。被动吸烟后，会引起癌症、哮喘和呼吸系统及心血管系统疾病。 3.主动吸烟和被