绥棱吐根堡奶山羊泌乳规律研究分析.docVIP

绥棱吐根堡奶山羊泌乳规律的研究 绥棱吐根堡奶山羊是适应我国各种地域的放牧或半放牧、舍饲相结合饲养方式的优良品种。经过本品种类群选育，使其适应性强，产奶性能得以提高和巩固，为了保持本品种的优良特性，提高生产性能。我们对吐根堡奶山羊泌乳方面的基本规律进行了探讨，初报如下： 1、材料与方法 1.1 所用资料为绥棱县崔秀民等专业户饲养的吐根堡奶山羊的各项纪录和绥棱县吐根堡种奶山羊场的生产记录。 1.2 吐根堡奶山羊产羔后，羔羊与母羊隔离、分别饲养，用挤的鲜奶进行人工哺乳，哺乳期为60天。 1.3 母羊以放牧为主，枯草期补喂豆皮为主的干草。 1.4 精料以玉米面为主，个别户夏季产奶盛期喂饲少量豆饼水。 1.5 饮水夏季3次，冬季2次，冬季部分羊饮温水。 1.6 对参测羊只进行登记、建卡，按胎次、产羔时间等情况进行记录和生物学统计，得出结果。 2、结果与分析 2.1 泌乳天数 绥棱吐根堡奶山羊平均泌乳天数为224.80±21.53天。群体一致性较好，不同胎次之间没有明显差异。泌乳天数是生产过程的实际挤奶天数的统计值，而生理泌乳天数高于这个统计值。 2.2 胎次泌乳量 绥棱吐根堡奶山羊产奶量:第一胎416.72±139.29kg，第二胎556.34±142.31kg，第三胎638.23±102.95kg，第五胎610.95±89.90kg，第六胎509.48kg。六个胎次平均产奶量为591.0±153.8kg。同一只母羊不同胎次，第一胎最低，第二胎上升显著，三胎至五胎产奶量最高，并胎间差异不显著。第六胎开始下降(七胎下降显著，为最高胎次69%,因测只太少没列入统计值)。这种规律说明绥棱吐根堡奶山羊利用年限超过6胎,最高产奶胎次3—5胎。 2.3 泌乳月份 产羔后不同泌乳月份的泌乳量不同,泌乳量由产羔后开始较低，7天—10天开始上升，20天—110天为泌乳高峰期，120天—180天为维持期，后呈下降趋势。 2.4 最高日产奶量 绥棱吐根堡奶山羊最高日产奶记录：1986年县吐根堡种奶山羊场饲养的英国进口的个体号为W3V,第三产10.85kg。专业户培育的最高日产奶记录为8.2kg（1987年绥棱镇立新街羊主付殿英饲养的第二胎次所创造的）。据测查统计，各胎次的最高日产差异显著，其排列顺序与胎次产奶量大体同步。各胎次的最高日产奶量大多数出现产后第二个泌乳月份。 2.5 鲜奶乳质 对供测羊只按泌乳高峰期、稳定期、下降期进行两个年度测验,每年9次采样分析。绥棱吐根堡奶山羊鲜奶品质平均含干物质14.40±1.77%,乳脂肪5.38±1.10%，乳蛋白4.65±0.31%，乳糖4.65±0.31%，在一个泌乳期中鲜乳的干物质、脂肪成分与泌乳量呈负相关。五、六两个泌乳月最高。 2.6 影响产奶的因素 2.6.1 品系来源 绥棱吐根堡奶山羊最早来源于日本瑞穗开拓团侵华时引入绥棱，于1982年和1984年国家农牧渔业部两次从英国引进调给绥棱的5个品系25只羊，两个不同来源的母羊，其产奶性能区别很大。1987年绥棱县吐根堡种羊场饲养的英国引进的吐根堡奶山羊（25只）平均产奶886kg，日最高产奶10.85kg。而原民间饲养的吐根堡奶山羊年产奶平均不足600公斤，并且最高日产奶量很少超过5kg。 2.5.2 胎次：因母羊年龄差异，胎次不同，特别是初产母羊大部分是六月龄参加配种，身体尚没成熟。受体高、体重、发育情况的影响，产奶时泌乳机能不完善，待二胎后才开始明显上升，第三胎、第四胎、第五胎维持产奶量的高峰胎次，第六胎以后明显降低。第一胎产奶量与1—6胎产奶呈正相关，第一胎产奶量高，其他胎次也会高。 2.6.3 饲养的营养水平： 给精料的数量和组成成分对产奶性能有着密切关系，农户饲养的奶山羊目前投精料很少，只能达到维持量的水平，按民间惯用的泌乳量每增3斤多投1斤料，根本达不到。泌乳高峰月数和产乳量的变化水平也与投料水平呈正相关。母羊妊娠期体增重与下一胎产奶量呈高度正相关，说明对干奶期母羊优饲的重要性。 2.6.4 管理水平：各户的饲养管理水平、饲养环境条件、放牧时间、饮水的次数、温度，补盐的方法、数量，防疫灭病的程序等均影响产奶量、产奶延续期、鲜奶成分。 2.6.5 产仔时间 根据统计表明，我省产仔2月下旬为宜，泌乳性能和产羔成活率，当年母羔秋季参配，效果较好，对产乳量快速上升、泌乳盛期延续时间都有利。 2.6.6 初配母羊月龄和体况发育 绥棱吐根堡奶山羊性早熟，5月和6月龄就发情，有的农户经管不好，自然早配。使自身的体质发育受阻，严重影响终生奶量，不能发挥本品种的高产性能。但很多饲主控制初配时间，根据育成羊生长发育的情况，并选择放完秋茬催膘复壮的七八月龄，才开始参加配种。实践证明，初生重和断奶重和初配期体重与第一胎产奶呈正相关。