醛酮的性质和未知物的鉴定.doc

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醛酮的性质和未知物的鉴定

《有机化学》课程实验报告 姓名 学号 成绩 日期 2015.11.18 同组姓名 指导教师 戴箭 实验: 醛酮的性质和未知物质的鉴定实验目的: 二、仪器实验 (1)与2,4二硝基苯肼的反应:醛和酮在酸性条件下能与2,4二硝基苯肼作用,生成黄色、橙色、和橙红色的2,4二硝基苯腙沉淀。 (2)与Fehing试剂的反应:氢氧化铜的碱溶液,能把脂肪醛氧化成羧酸,同时氢氧化铜被还原成红色的氧化亚铜沉淀。 (3)与Tollens试剂的反应(银镜反应):醛可以被氧化成酸,而银子则被还原成银附着在试管壁上。 (4)碘仿实验:凡是有CH 3 CO-基团或其它易被次碘酸钠氧化成这种基团的化合物,如CH 3 -CH-均能被次碘酸钠作用生成黄色的碘仿沉淀。

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